جريس، أشمون
جريس | ||
|---|---|---|
قرية | ||
| ||
| البلد | مصر | |
| المحافظة | المنوفية | |
| المركز | أشمون | |
| التعداد(2006) | ||
| • الإجمالي | 24٫592 | |
جريس، هي إحدى قرى مركز أشمون، محافظة المنوفية، مصر. تعد جريس قلعة صناعة الأواني الفخارية في الوجه البحري، وتعد واحده من أقدم وأشهر قرى مصر حيث إشتهرت منذ القدم بصناعة الفخار وتصديره لكل القرى والمدن عبر نهر النيل حيث كانت تحظى يوماً ما قبل إنشاء قناة السويس بشهرة واسعة كميناء مهم على النيل ترسوعليه القوارب والصنادل وكانت تأتي في الأهمية كميناء بعد [[روض الفرج ودمياط ورشيد وهي الآن تعبير عن ورشة كبيرة لصناعة الفخار فلا يكاد يخلوشارع أوزقاق أوسطح منزل فيها من كميات كبيرة من الفواخير مصفوفة أومعدة للبيع.
التاريخ
ذكرها علي مبارك في كتابه الخطط التوفيقية، حيث ذكر أنها من قرى مديرية المنوفية بمركز أشمون، وأن بها جامع قديم بمنارة صغيرة وعدة زوايا للصلاة، وبها ثلاث بساتين، ولأهلها شهرة في صناعة الفخار ويتكسّبون منه ومن الزراعة. وما زال للقرية شهرة حتى الآن في صناعة الأواني الفخارية.
الديموغرافيا
بلغ عدد سكان جريس وعزبتها 24.592 نسمة، حسب الإحصاء الرسمي لعام 2006.
الاقتصاد
فخار جريس
يعمل 10% من سكان قرية جريس في صناعة الفخار، بجانب الزراعة إلا حتى تلك المهنة تراجعت بعد التطور الملحوظ في الاختراعات واستبدال البعض الأواني الفخارية بالألومنيوم والزجاجات.
ومن أشهر منتجات الفخار بالقرية القلل، الأزيار، طواجن الطبخ، المباخر، أطباق الحمام أوأواديس لأبراج الحمام، أواني فخارية مختلفة الأشكال والأحجام، قصاري خاصة بالمشاتل، والأواني الخزفية.
تعتمد صناعة الفخار بالقرية أساساً علي الخامات المحلية المتوفرة ويعمل بهذه الصناعة حوالي 2500 عامل في عدد 700 ورشة تنتج 15.84000 مليون بترة سنوياً وتمر بالمراحل الآتية:
- خلط الأتربة الناعمة باللون اللازم لعمل العجين.
- تصنيع المنتج من خلال دولاب خاص بذلك.
- عملية التجفيف بتعريض المنتج لأشعة الشمس .
- عملية الحريق وتتم في أفران معدة لذلك.
المصادر
- ^ علي باشا مبارك. (pdf). pp. ص 58.
- ^ أشمون.. قلعة السجاد والفخار!
- ^ البيانات السكانية لمدينة أوقرية حسب تقديرات السكان 2006 - محافظة المنوفية. الجهاز المركزي للإحصاء.
- ^ "صناعة «الفخار» تتعرض للانهيار في قرية «جريس» بالمنوفية.. مهنة «الحرفيين» تقابل الزمن وتكنولوجيا المستقبل..عبد الله: الإقبال عليها ضعيف وأجدادنا فتحوا بيوتهم منها..وعلي: مصدر رزقي الوحيد". ڤيتو. 2014-06-11. Retrieved 2015-05-03.
- ^ قرية جريس، البوابة الإلكترونية لمحافظة المنوفية
