ولبر سكوفيل
| Wilbur Scoville | |
|---|---|
|
Scoville in 1910
| |
| وُلـِد | January 22, 1865 Bridgeport, Connecticut, United States |
| توفي | مارس 10, 1942 (عن عمر 77 عاماً) Gainesville, Florida, United States |
| القومية | أمريكي |
| المهنة | صيدلي |
ولبر سكوڤيل بالإنگليزية: Wilbur Scoville (١٨٦٥-١٩٤٢م) هوصيدلي أمريكي.
يعهد بالدرجة الأولى لإختلاقه مقياس السكوفيل والذي اخترعه ليقيس "حرارة" الأنواع المتنوعة من الفلفل الحار. حصل على عدة جوائز وشهادة فخرية من جامعة كولومبيا.
له كتابين في فهم الصيدلة; «The Art of Compounding» و«Extracts and Perfumes».
المراجع
- ^ Wilbur Scoville NNDB
نطقب:بذرة أعلام أمريكا
