گلوتاتيون
{{chembox new
|Reference=
| ImageFile = Glutathion.svg
| ImageSize =
| ImageFile1 = Glutathione-from-xtal-3D-balls.png
| IUPACName = (2S)-2-أمينو-4-{[(1R)-1-[(كربوكسي ميثيل)كربأمويل]-2-سلفانيل إيثيل]كربأمويل حمض البوتانويك
| OtherNames = γ-L-غلوتاميل-L-سيستينيل گليسين
(2S)-2-أمينو-5-[[(2R)-1-(كربوكسي ميثيل أمينو)-1-أوكسو- 3-سلفانيل بروبان-2-ـيل]أمينو]-5-أوكسوحمض البنتانويك
| Section1 = ! align="center" cellspacing="3" style="border: 1px solid #C0C090; background-color: #F8EABA; margin-bottom: 3px;" colspan="2" | تمييز
|-
| اختصارات
| GSH
|-
| bgcolor = "" | رقم CAS
| bgcolor = "" | []
|-
| PubChem
|
|-
| SMILES
|
- C(CC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)NCC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
|- | Section2 = ! align="center" cellspacing="3" style="border: 1px solid #C0C090; background-color: #F8EABA; margin-bottom: 3px;" colspan="2" | الخصائص |- | الصيغة الجزيئية | C10H17N3O6S |- | كتلة مولية | 307.32 غ/مول |-
| نقطة الانصهار | 195 °س |-
| قابلية الذوبان في الماء
| يمتزج
|-
| Section7 =
الگلوتاتيون Glutathione (GSH)، هومادة هامة مضادة للأكسدة في النباتات، الحيوانات، الفطريات، وبعض الجراثيم والعتائق، تمنع تضرر المكونات الخلوية بسبب أنواع الأكسجين التفاعلية مثل الجذور الحرة، الپيروكسيدات، پيروكسيدات الدهنية والفلزات الثقيلة. وهوثلاثي پپتيد برابط گاما پپتيد بين مجموعة كربوكسيل السلسلة الجانبية الگلوتامات ومجموعة السيستئين (والتي ترتبط مع [[برابطة پپتيد عادية مع الگلايسين.
التخليق الحيوي
الوظيفة
في الحيوانات
في النباتات
المكملات
طرق التعهد على گلوتاتيون
الاستخدامات
السرطان
التليف الكيسي
صناعة النبذ
مستحضرات التجميل
انظر أيضاً
- Glutathione synthetase deficiency
- Ophthalmic acid
- roGFP, a tool to measure the cellular glutathione redox potential
- Glutathione-ascorbate cycle
- Bacterial glutathione transferase
- Thioredoxin
- Glutaredoxin
- Bacillithiol
- Mycothiol
المصادر
- ^ Merck Index, 11th Edition, 4369.
- ^ Pompella, A; Visvikis, A; Paolicchi, A; Tata, V; Casini, AF (2003). "The changing faces of glutathione, a cellular protagonist". Biochemical Pharmacology. 66 (8): 1499–503. doi:10.1016/S0006-2952(03)00504-5. PMID 14555227.
أبحاث متعلقة
- Bilinsky, LM; Reed, MC; Nijhout, HF (2015). "The role of skeletal muscle in liver glutathione metabolism during acetaminophen overdose". Journal of Theoretical Bology. doi:10.1016/j.jtbi.2015.04.006. PMID 25890031. Lay summary – ALN Magazine (24 June 2015). نطقب:Open access
- Drevet, JR (2006). "The antioxidant glutathione peroxidase family and spermatozoa: A complex story". Molecular and Cellular Endocrinology. 250 (1–2): 70–9. doi:10.1016/j.mce.2005.12.027. PMID 16427183. نطقب:Closed access
- Wu, Guoyao; Fang, Yun-Zhong; Yang, Sheng; Lupton, Joanne R.; Turner, Nancy D. (2004). "Glutathione metabolism and its implications for health". The Journal of Nutrition. 134 (3): 489–92. PMID 14988435. نطقب:Open access
وصلات خارجية
- Glutathione bound to proteins in the PDB
