موائد اللحوم
أجمل الموائد وأشهاها ما تم تحضيرها من أحد أنواع اللحوم؛ سواءً اللحوم البيضاء أوالحمراء، فهي المفضلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، فطعمها لا يقاوم، فضلاً عن فائدة اللحوم العظيمة، فمثلاً اللحوم البيضاء وبالأخص لحم الدجاج، والذي هوأكثر أنواع اللحوم استهلاكاً في العالم، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وهومن أغنى المصادر الغذائية بالبروتين، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، والأملاح المعدنية الضرورية للجسم.
وكذلك يعد من أنواع الأغذية التي تساعد على حرق الدهون في الجسم، وبالتالي على إنقاص الوزن الزائد، فلذلك يدخل في الكثير من وصفات التخسيس والرجيم، ويتميز بسرعة طهيه، وسهولة هضمه، ويمكن طهية بطرق شتى ومختلفة، حيث يتم سلقه، ويُشوى بطرق مختلفة، ويتم طهيه على الغاز أوفي الفرن، مضافاً إليه الكثير من أنواع الخضروات أوالأرز، وتتفنن ربة المنزل في إضافة المنكهات والتتبيلات اللذيذة، والتي تضفي على اللحم طعماً مميزاً ونكهة خاصة.
