لي كراب
يعتبرُ الكريب من أشهى أنواع الأطعمةِ الغربيّة، والذي يقدّم بشكلٍ أساسيّ على وجبة الإفطار أوكوجبةٍ خفيفةٍ ما بين الوجبات الأساسية، وهويشبه البان كيك، ولكنه أرقّ منه في القوام، ومن الجدير بالذكر بأنّه من الممكن حتىقد يكونَ الكريب حلواً أومالحاً، لذلك سنقدّم في هذا الموضوع مقاديرَ العجينة الخاصّة بالكريب، مع شرحٍ لطريقةِ إعدادها.
كيفية تحضير لي كراب الحلو
المكوّنات
- كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
- ثلاثُ بيضات على درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة والمذابة.
- ملعقة كبيرة من السكّر الأبيض.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا السائلة.
