قلوب الدجاج
تعدّ لحوم الدجاج من أكثر أنواع اللحوم التي يحبها ويرغبها الجميع؛ لأنّ طعمها لذيذ عند طبخها، وطهيها يتم بعدة طرق مختلفة، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وليس فقط اللحم هي الجزء القابل للأكل من الدجاج، بل إنّ قلوب الدجاج هي أحد الأجزاء القابلة للأكل أيضاً.
تشكّل قلوب الدجاج وجبةً لذيذةً ومغذية لدى الكثيرين؛ إذ يتمّ تنظيفها جيداً والتخلّص من الدم والدهون الموجودة فيها، ثمّ طبخها، وتمتاز قلوب الدجاج بإمكانية طبخها بأكثر من طريقة لتعطينا في كلّ مرّة طبقاً لذيذاً ومغذياً، وفي منطقنا هذا سنقدم بعض الطرق المتبعة لطبخ قلوب الدجاج.
