صينية بطاطس بالكريمة
تعتبر صينية البطاطاس بالكريمة من الوجبات التي يتم تقديمها كطبق رئيسي في معظم أنحاء العالم، تتميز بطعمها اللذيذ، وبسهوله وسرعة تحضيرها، وباحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية: كالبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والفيتامينات، ونسبة عالية من الثمنات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة.
عمل صينية البطاطس
صينية البطاطس بالكريمة
المكوّنات:
- ثماني حبات من البطاطس.
- نصف لتر من جميع من: الحليب السائل، وكريمة الطبخ.
- مئة غرام من الجبن المبشور.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
كيفية التحضير:
- جهزي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- ضعي الحليب والثوم والكريمة في قدر سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة حتى تغلي المكوّنات.
- قشري البطاطس، وبتريها إلى شرائح رفيعة ثمّ أضيفيها إلى قدر الكريمة واهجريها حتى تغلي مع المزيج لمدة ثلاث دقائق.
- أزيلي البطاطس من القدر ووزعيها في الصينية واسكبي فوقها مزيج الكريمة.
- وزعي الجبن فوق الكريمة وأدخلي الصينية في الفرن واهجريها لمدة نصف ساعة.
