البطاطس بالفرن
تحتل البطاطا المرتبة الرابعة بين قائمة المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وهي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة الدرنيّة، وتتوفر بالكثير من الأشكال والأحجام والألوان، ويتم استخدامها في المطابخ لتحضير الكثير من الأطباق المتنوعة، ومن أشهرها صينيّة البطاطس والتي سنعرّفكم على طريقة إعدادها في هذا الموضوع.
طريقة عمل البطاطس في الفرن
المكوّنات:
- ثمّانمائة غرام من البطاطا متوسطة الحجم.
- سنّان من الثوم.
- ثلاث أوراق من عشبة الميرامية.
- رشة من الزعتر البرّي المجفف، والروزماري، أوعشبة إكليل الجبل.
- القليل من زيت الزيتون، أوزيت الذرة، والماء للسلق.
- ملح.
