لسان العصفور
يعتبر لسان العصفور من الأكلات الشهية والمفضلة من الكثير من الأشخاص، وسُمي بلسان العصفور بسبب حجمه وشكله التي يشبه لسان العصفور، وهوتعبير عن نوع من أنواع المعكرونة صغيرة جداً لكنها أكبر بنسبة قليلة من حب الأرز، وتتميز أكلة لسان العصفور بطعمها المميز وسهولة تحضيرها، كما تُصنع هذه الأكلة بعدد طرق ووصفات، وفي هذا الموضوع سنتعهد على طرق عمل لسان العصفور بالبشاميل.
لسان العصفور بالبشاميل
المكوّنات:
- صلصة البشاميل الجاهزة.
- معكرونة لسان العصفور.
- بتر من صدور الدجاج المفرومة إلى مكعبات.
- كمية من الماء للسلق.
- ملح حسب الحاجة.
- بصل أخضر مفروم.
