طريقة عمل سندوتشات توست

سندوتشات التوست

خبز التوست هوأحد أصناف الخبز المشهورة والمحبوبة عند الكثير من الناس، وهومفيد جداً للصحة وهوغني بالعناصر الغذائية، والألياف، والطاقة، ويستخدم في تحضير الساندويشات والحلويّات المتنوعة، وسوف نتحدّث اليوم في منطقنا هذا عن طريقة إعداد أنواع مختلفة من سندويشات التوست.

ساندويش التوست بالكابوريا والجبن

المكوّنات

ثماني أصابع من الكابوريا.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
مقدار أربع ملاعق كبيرة من البصل الأخضر.
أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة من الفلفل الأسود.
شرحتان من جبن إيدام.
أربع شرائح من التوست الطري.
أوراق من الخس حسب الرغبة.

كيفية التحضير

خلط الكابوريا، والمايونيز، والبصل الأخضر، وعصير الليمون، والفلفل الأسود في وعاء.
وضع نصف مزيج الكابوريا فوق كلّ شرحة من الجبن.
تغطية المزيج بالخس، ثم وضع شرحة من الجبن، وأخيراً وضع بترة من الخبز.
تقطيع الساندويش إلى مثلثات، وتقدّيمها.

ساندويش التوست بالدجاج وصلصة البيتزا

المكوّنات

ست حبات من الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
نصف كوب من البصل.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
رشّة من الملح.
رشّة من السكر.
مائة غرام من شرائح صدور الدجاج.
زيت حسب الرغبة.
خمس شرائح توست طري.
فليفلة خضراء، وذرة حسب الرغبة.
ربع كوب من جبن شيدر.

كيفية التحضير

تذبيل البصل، والثوم في مقلاة على النار.
إضافة الطماطم المهروسة، والأوريغانو، والفلفل الأحمر، والملح، والكاتشاب على المكوّنات.
تحريك المكوّنات جيّداً ختى تتجانس، وهجرها تغلي لمدّة ثلاث دقائق.
إضافة السكّر، وإعادة الخلط من جديد.
حمل المقلاة عن النار، وهجر الصلصة جانباً.
دهن الشوايّة بالقليل من الزيت، ووضع شرائح الدجاج فيها، مع التقليب من وقت إلى لآخر حتى تنضج تماماً.
تغليف صينية الفرن بورق الزبدة، ووضع بتر التوست عليها.
توزيع الصلصة على كلّ بتر التوست.
إضافة الدجاج، والفليفلة، والذرة على شرائح التوست.
نثر الجبن على وجه التوست.
خبز التوست في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.