أشارت أخصائية تغذية، إلى أن بعض المواد الغذائية تحتوي على كمية كبيرة مما يسمى بالسكر المضاف، حتى لو كان المنتج غير محلى.
كما أوضحت الأخصائية، ناتاليا كروغلوفا و هي تعمل في المركز الطبي و التعليمي لأمراض الجهاز الهضمي و الكبد بجامعة سان بطرسبورغ، أن قائمة المواد الغذائية التي تضم أكثر كمية من السكر المضاف تتصدرها منتجات الحلويات و المخابز، و تليها “الإفطار الجاهز” و الزبادي المليء بالفواكه، بعض الصلصات و المايونيز. كما يوجد السكر المضاف في النقانق المسلوقة، الفطائر و الكاتشب، حيث يتم إضافته لتحسين الطعم.
فيما شددت الأخصائية في الوقت ذاته على أن الكربوهيدرات الموجودة في الفواكه لا تعد سكرا مضافا.
