الفيوم.. المحافظ يترأس حملة ويقرر غلق وتشميع مطعم بـالطريق الدائري
الفيوم.. المحافظ يترأس حملة ويقرر غلق وتشميع مطعم بـالطريق الدائري
ترأس الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، حملة مكبرة للمرور على المطاعم، للتأكد من سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ووجه بغلق مطعم على الطريق الدائري، وفقا لبيان صحفي، مساء اليوم.
رافق المحافظ، خلال الحملة، كلا من الدكتور محمد التوني، معاون المحافظ، والدكتور حاتم جمال الدين، وكيل وزارة الصحة، وسيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أيمن عادل، مدير مديرية الطب البيطري، والدكتور خالد سليم، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالفيوم، وأحمد شاكر، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم، وسالم فتيح، رئيس المتابعة الميدانية بالمحافظة.
بدأت الحملة، بتفقد مطعم مشويات شهير على الطريق الدائري، وقد تفقد المحافظ واللجنة المرافقة، المطبخ، وثلاجات حفظ الأغذية، وأقسام المطعم، وتم رصد بعض المخالفات الفنية، وضبط 11 كيلو قطع دجاج، ولحوم مفرومة منتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستخدام الآدمي، و 5 علب توابل زنة 900 جرام منتهية الصلاحية، و198 كيلو قطع دجاج، ودجاج كامل، ودهن مجهولة المصدر، ومذبوحة خارج المجزر الآلي، وعدم توافر شهادات صحية للعاملين بالمطعم، وعدم الالتزام باشتراطات الحماية المدنية.
ووجه المحافظ، باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة من غلق وتشميع المطعم، وتحرير محضر بالواقعة، والتحفظ على المضبوطات.
كما تفقد المحافظ واللجنة المرافقة، مطعم آخر يقع على الطريق الدائري، شمل المطبخ، وثلاجات تخزين اللحوم، والخضراوات، وأقسام المطعم، وتأكدت من سلامة الأغذية، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
