الزراعة تعلن عن أرقام للإبلاغ عن الذبح خارج المجازر
الزراعة تعلن عن أرقام للإبلاغ عن الذبح خارج المجازر
أكد الدكتور محمد القرش؛ المتحدث باسم وزارة الزراعة؛ أن بإمكان المتضررين من ذبح الأضاحي بشكل مخالف الإبلاغ لدى الخط الساخن 15500 أو 19561 أو مديرية الطب البيطري.
وقال القرش في مداخلة هاتفية مع برنامج "التاسعة" المذاع على القناة "الأولى": "قبل الحديث عن المخالفة نقول إن المضحي يقدم أضحية لوجه الله ويجب أن يقدم أفضل شيء خاصة وأننا سوف نتناول هذه اللحوم في النهاية".
وأضاف: "لدينا غرفة عمليات لمتابعة كافة المخالفات ولو كانت المخالفة موجودة؛ من يذبح ويقوم بعمليات فحص خارج المجزر لن يكون مثل ما يحدث داخل المجزر".
وتابع: "أي ذبح خارج المجازر يعتد بمثابة مخالفة؛ لعدم ضمان جودة عملية الذبح؛ وإجراءات الفحص تكون للوقاية من بعض الأمراض التي يمكن أن تنتقل من خلال اللحوم وهناك مجموعة إجراءات واشتراطات يتم تنفيذها للتأكد من سلامة اللحوم المقدمة بعد عملية الذبح".
