على إثر عملية مراقبة قامت بها عناصر الشرطة للمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرقة حماية البيئة رفقة أعوان مديرية التجارة بالشلف في الساعات الأولى من صباح يوم الأحد 04 ديسمبر 2022.
بحجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء كانت تنقل بطريقة غير صحية على شاحنة من الحجم الصغير قدر وزنها ب 180 كلغ موجهة للاستهلاك بدون شهادة بيطرية.
كما أنها ذبحت بطريقة غير شرعية، و تدخل هذه العملية في إطار حماية المستهلك و الصحة العمومية و القضاء على المذابح العشوائية.