طبق ساندوتش أفوكادو بالطماطم لوجبة سحور طيبة و لذيذة
طبق ساندوتش أفوكادو بالطماطم لوجبة سحور طيبة و لذيذة
ساندوتش أفوكادو بالطماطم من الاكلات الخفيفة و الشهية التي تناسب جميع الأذواق، جربيها و قدميها الى أفراد أسرتك كوجبة سحور سهلة و سريعة.
المقادير
– جبن: كوب (مفروم)
– الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع أنصاف)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)
– جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– خبز التوست : 8 شرائح
الطريقة
اهرسي الأفوكادو واخلطيه مع الثوم، وجبن ، في محضرة الطعام ثم تبليه بالملح والفلفل.
أضيفي زيت الزيتون للمزيج بالتدريج أثناء الخلط.
أضيفي جبن الموزاريلا وقلبي حتى تتمازج المكونات.
ادهني خبز التوست بالزبدة، ثم وزعي خليط الأفوكادو على خبز التوست، وضعي شرائح الطماطم، وأغلقي على الطماطم بشريحة ثانية من التوست.
سخني مقلاة على نار منخفضة، أو يمكنك استخدام التوستر، وحمصي الساندويشات لمدة دقائق من الجهتين لتصبح ذهبية وتذوب الجبنة، وقدميها.
المصدر : سيدتي
