أكدت الدكتور وفاء فهمي أساتذة الصحة العامة أن علي الصائم عدم الافراط في تناول العصائر الرمضانية حتي لاتؤثر في زيادة الوزن برمضان مشددة على ضرورة اتباع الترتيب السليم لتناول وجبة الإفطار
نوهت الدكتور وفاء فهمي استشارى الصحة العامة بالمعهد القومي للتغذية ان ترتيب وجبة الافطار اساس في الحفاظ على وزن مثالي، وأن شرب كوب الخشاف في بداية الأفطار من أكبر الأخطاء الشائعة برمضان
وأكدت علي ضرورة الإفطار علي تمرة او ٣ تمرات ،ثم الصلاة و الحركة، ثم تناول الإفطار وأخيرا العصائر ،لان الافراط في العصائر الرمضانية تؤثر علي افراز الانسولين بشكل مفاجيء بعد ساعات الصيام.
وأشارت أن ترتيب الإفطار يشمل، أولا تناول الشوربة وبالاخص شوربة الخضار ،حيث تساعد علي الارواء والإحتفاظ بالسوائل والألياف الخاصة بشوربة الخضار في الجسم ،ثانيا تناول الخضروات الورقية مع زيت الزيتون ،ثالثا تناول البروتين فراخ او لحمة ،رابعا تناول الكربوهيدرات سواء عيش او ارز او مكرونة ، واخيرا كوب عصير الخشاف.
