واوضح الخليف أن هناك خططا تنظيمية لتشغيل المسالخ قصيرة وبعيدة المدى، عبر خطة عمل وتوزيع العمالة والجزارين وتنظيم ورديات العمل، وأكد انه سيكون هناك تكثيف للرقابة ومراقبة لطريقة التخلص من المخلفات والمعدات والآليات المستخدمة، كما أن هناك تواصلا في الجولات الرقابية بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة على جميع أسواق الأغنام والماشية للتأكد من تنفيذ جميع التعليمات والأنظمة والاشتراطات الصحية وفي كل ما يعرض على المستهلكين.
جاء ذلك عند تفقد "الخليف " مسلخي العكيشية الموسمي والمعيصم النموذجي ووقف على جاهزيتهما والاستعدادات الأخيرة لموسم الأضاحي كم وقف على حظائر الأغنام وتأكد من وفرتها وسلامتها وصلاحيتها لموسم الأضحية.