افادت الدكتورة عطوي نزيهة أستاذة محاضرة في علم الأوبئة والطب الوقائي بالمستشفى الجامعي ابن باديس بقسنطينة عن تسجيل حالتي تسمم غذائي بجرثوم البوتوليزم. وفي حوار لإذاعة قسنطينة الجهوية اليوم الأحد قالت الدكتورة عطوي نزيهة سجلنا حالتي تسمم غذائي بجرثوم البوتوليزم بقسنطينة ويتعلق الأمر بامرأة وابنها و المصابان يتواجدان حاليا داخل مصلحة الإنعاش في حالة صحية مستقرة لحد الان و الإصابة بالبوتوليزم كانت جراء تناول مادة التونة المعلبة و جبن الكامامبير ” حيث الإصابة كانت وسط عائلة مكونة من 5 إلى 6 أفراد لكن أعراض البوتوليزم مست فردين فقط هما الأم والابن وأكدت أن فترة حضانة ميكروب البوتيليزم تمتد من 4 ساعات إلى 10 أيام لتضيف أن الأم وابنها تناولا التونة المعلبة يوم 02 أوت وظهرت عليهما الأعراض يوم 03 أوت في أقل من 24 ساعة وهذه ثالث حالة للاصابة بالتسمم الغذائي بجرثوم البوتوليزم منذ سنة 1998 وأوضحت أنه تم تجاوز مدة حضانة ميكروب البوتيليزم ولم يسجل إصابات أخرى وهو مؤشر إيجابي كما قد أرسلت عينات من التونة المعلبة إلى معهد باستور للتحاليل وإعداد التقرير النهائي ونترقب النتائج يوم الأحد للإشارة البوتوليزم هو تسمم غذائي كباقي التسممات الغذائية غير أنه يصنف كأخطر تسمم غذائي وجرثوم البوتوليزم أخطر الجراثيم المسببة للتسممات الغذائية لإفراز مادة سامة تصيب مباشرة الجهاز العصبي للإنسان وأعراض جرثوم البوتيوليزم تتركز في الجهاز العصبي وأخرى تمس الجهاز البصري” العينين ” كلإزدواجية في الرؤية والضبابية وأخطر أعراض التسمم بجرثوم البوتيوليزم هو شلل العضلات التنفسية بحيث يصبح الإنسان غير قادر على التنفس ويتطلب تنفس اصطناعي ويجب تفادي المعلبات خصوصا في فصل الصيف والتسممات الغذائية نوعان منها ما ينتقل عن طريق الأكل ومنها ما ينتقل عن طريق الماء كما جرثوم البوتيوليزم يتواجد في المعلبات على وجه الخصوص وأخطر التسممات الغذائية الجماعية بجرثوم البوتيوليزم كانت سنة 1998 من مادة ” الكاشير”
تسجيل حالتي تسمم بجرثوم “البوتوليزم” بقسنطينة
تسجيل حالتي تسمم بجرثوم “البوتوليزم” بقسنطينة
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
