التنباك
عودة للموسوعةالتنباك أوتنباك وبيت التنباك أوالپان (بالهندية पान وبالإنكليزية Paan أوBetel Chewing) وهي تعبير عن خليط من بذور الفوفل Areca nut (وهي بذور نبات الحضض الهندي ومسماه Areca catechu من العائلة النخلية Palmae) وأوراق التنبول والجير المطفي تستعمله شعوب جنوب آسيا وشبه القارة الهندية للمعالجة ولتحسين رائحة الفم. وهناك دلائل تشير إلى حتى هذه المضغة من المسببات للسرطان
مكونات المضغة
تحتوي أوراق نبات التنبول على مواد عطرية طيارة مهبطة للجهاز العصبي المركزي والذي يرجع إليه التأثير المُرضي للنفس والجسم نتيجةً للتأثير المنعش والمرخي للنفس والجسم. تحتوي على النيكوتين وهي أسرع فتكا بالجسم من الدخان وتحتوي بذور الفوفل على 11 – 26 % على مواد عفصية Tannins وعلى أشباه قلويات بنسبة 0.15 – 0.67 % وهي : Guvacin، Arecoline, Arecaidine، Guacine، Guvacoline، Arecolidine. وهي تعبير عن مواد طاردة للربدان وقابضة للجروح والتقرحات.
ماء الجير أوالجير المطفي Slaked lime تعبير عن مادة قلوية هي هيدروكسيد الكالسيوم [ هيدروكسيد الكالسيوم Ca (OH)2 ] وهي مادة قلوية حارقة أكالة يعتمد تأثيرها الضار على الكمية المستخدمة وكثرة أومداومة استخدامها وهجريزها المستخدم.
التأثير الدوائي
التأثير الدوائي (الفارماكولوجي) للمواد الفعالة من أوراق التنبول هو:
- تهدأة الأمغاص والآلام الحشوية
- تهبيط الجهاز العصبي المركزي
- الاسترخاء الجسمي والنفسي
- التأثير المضاد للبكتريا والفطريات
ويستخدم أيضاً كمضاد للالتهاب وطاردة للارياح.
علاقة بالأورام السرطانية
ولكن أثبتت الدراسات التي أجريت في جميع من الهند سيريلانكا وغينيا الجديدة بأن هناك علاقة وطيدة بين عادة مضغ التنبول (بمكوناته المتنوعة أعلاه) وبين الأورام السرطانية لفتحة الفم.
العلاقة تكون أكثر وضوحاً لدى المضغة المحتوية على التبغ والفوفل والجير أكثر من مضغ الأوراق منفردة بدون حشوة. دراسة أخرى لم تفرق بين علاقة مضغة التنبول بأورام تجويف الفم سواء كانت مفردة أومع حشوة أخرى.
معرض صور
المراجع
- ^ "معلومات عن التنباك على مسقط jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل فيعشرة يناير 2020.
التصنيفات: ثقافة آسيوية, ثقافة الفلبين, ثقافة إندونيسية, ثقافة باكستانية, ثقافة تايلاندية, ثقافة سريلانكية, ثقافة فيتنامية, ثقافة كمبودية, ثقافة لاوسية, ثقافة ماليزية, ثقافة ميانمار, ثقافة هندية, عادات ضارة طبياً, مسرطنات المجموعة 1 حسب تصنيف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان, مطبخ باكستاني, مطبخ بنغلاديشي, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, بوابة بنغلاديش/مقالات متعلقة, بوابة كمبوديا/مقالات متعلقة, بوابة الفلبين/مقالات متعلقة, بوابة تايلاند/مقالات متعلقة, بوابة فيتنام/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الهند/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة طبخ