كريستال بيبسي

كريستال بيبسي (بالإنجليزية: Crystal Pepsi)‏ هومشروب غازي من خلق شركة بيبسيكو. بيع لأول مرة في أوروبا خلال أوائل تسعينيات القرن الماضي. تلقته جميع من الولايات المتحدة وكندا بين عامي 1992 و1994، مع إصدارات أخرى وجيزة خلال منتصف العقد الثاني من القرن العشرين. لم يُبَع سوى لفترة وجيزة ضمن المملكة المتحدة وأستراليا. عملت منافستها كوكاكولا على تخريب سوق المنتج عبر خطة «كاميزاكي»، إذ ضحّت بمنتجها «تاب كلير» بهدف إنهاء كليهما سويًا. عُرفت كريستال بيبسي بإعادة الإحياء الحماسي من قبل العامّة الذي شهدته بعد عقود لاحقة، ما أدى إلى استجابة الشركة بإعادة إطلاق المنتج. كثيرًا ما يتشابه طعمها مع طعم البيبسي الأصلية، مع غياب لون الكراميل، لتزعم الشركة كون المنتج أقل «حمضية» في طعمه.

التاريخ

في أوائل تسعينيات القرن الماضي، ظهرت بدعة تجارية دُعيت باسم «كلير كريز (هوس النقاء)» ساوت بين مصطلحي الصفاء والنقاء. بدأت تلك البدعة بإعادة تصنيع صابون شركة إيفوري، إذ كان شعارها الترويجي للصابون الجديد «صافٍ بنسبة 99%» لتميزه عن المحلول الحليبي الكلاسيكي. ظهرت مشروبات غازية شفافة غير بيبسي وكريستال بيبسي، وسوّق لها على كونها مشروبات خالية من الكحول و«بديل شفاف» للكولا العادية. كان شعارها التجاري «لم ترى مذاقًا كهذا».

في 13 أبريل عام 1992، طرحت شركة بيسي منتجها كريستال بيبسي لاختبار أسواقها في جميع من مدن دينفر ساكرامنتوودالاس بروفيدنس وغراند رابيدس، وتلقّى المنتج ردة عمل إيجابية. متأثّرة بتلك النتائج، بدأت شركة بيبسي بيع مشروبها الغازي في شهر ديسمبر من ذلك العام.

في سنتها الأولى، حصدت كريستال بيبسي مئة في المئة من مجموع مبيعات المشروبات الغازية في الولايات المتحدة، بمبلغ يقارب 474 مليون دولار أمريكي. لحقتها كوكا كولا بإصدار منتجها «تاب كلير» في 14 ديسمبر عام 1992. كان المنتج السابق لكوكاكولا سريّا وصنع لمرة واحدة كمحاباة سياسية خاصة بين الرئيس الأمريكي دوايت أيزنهاور والاتحاد السوفييتي في الأربعينيات، لتشبيه المشروب الأمريكي بالفودكا، وأطلق عليه حينها «وايت كولا».

في أواخر عام 1993، سحبت بيبسي منتجها من السوق، وسلّمت دفعاتها الأخيرة إلى تُجار التجزئة خلال الأشهر الأولى من عام 1994. عادت بيبسي مرة أخرى إلى السوق بعد عدة أشهر بمشروب كولا هجين بطعم الليمون تحت اسم كريستال من بيبسي، إلا أنه كان منتجًا قصير الأمد كذلك.

وفقًا لكبير مديري الترويج في شركة كوكا كولا، سيرجيوزيمان، كان منتج تاب كلير تعبير عن حركة «كاميزاكي (هجوم انتحاري)» هدفها خلق مشروب غير محبوب يوازي كريستال بيبسي بهدف «القضاء على كليهما سويًا». تضمنت تلك الخطة الانتحارية استخدام العلامة التجارية تاب بدلًا من كوكا، واصفة المنتج بأنه «خالٍ من السكر» لإيهام المستهلكين بأن كريستال بيبسي منتج لا يحتوي على السكر، والترويج على حتى له «خصائص علاجية». نطق زيمان «أنفقت بيبسي مبالغ ضخمة على العلامة التجارية، وبصرف النظر عن ذلك، قضينا عليها. لقد قُضي على كليهما بعد ستة أشهر من ذلك».

الترويج

أُطلقت حملة ترويجية ضخمة، صممت الشركة من خلالها أول ملصق مصمم على الحاسوب مطبوع على حافلة. كما عُرضت سلسلة من الإعلانات على التلفزيون الوطني شاركت فيها فرقة الروك فان هيلين بأغنية «رايت ناو» في 31 يناير عام 1993. سخر برنامج «ساترداي نايت لايف (سهرة السبت على الهواء) من الإعلان التجاري عبر عرضهم إعلانًا لصلصة لحم شفافة. وُزعت عينات بالحجم الكامل من المنتج برفقة جميع نسخة من بعض الصّحف الأسبوعية مثل بوسطن غلوب في ماساتشوستس.

بيبسي كلير

في عام 2005، بيعت نسخة شفافة جديدة من مشروب بيبسي في ولاية مكسيكيوباسم بيبسي كلير لفترة محدودة. في 22 أغسطس، 2008، طلبت شركة بيبسيكوعلامةّ تجارية لكل من منتجيها «بيبسي كلير» و«دايت بيبسي كلير».

انظر أيضًا

زيما (مشروب)

مراجع

^ Merevick, Tony. "Taste Test: We Tried the New Crystal Pepsi". Thrillist. مؤرشف من الأصل في 24 أبريل 2016. اطلع عليه بتاريخ 09 يناير 2020.
^ Fama, Amanda. "Where Can I Buy Crystal Pepsi? Our Favorite '90s Soda Is Finally Back". Elite Daily. مؤرشف من الأصل في 05 فبراير 2020. اطلع عليه بتاريخ 09 يناير 2020.
^ Garber Jr, Lawrence L. Color as a Tool for Visual Persuasion, p313. Essay included in Persuasive Imagery ed. by Linda M Scott. Lawrence Erlbaum Associates, 2003. (ردمك 0-8058-4202-0) نسخة محفوظة 18 ديسمبر 2011 على مسقط واي باك مشين.
^ Zyman, Sergio. The End of Marketing as We Know It. Harper-Collins, 1999. (ردمك 0-88730-983-6) نسخة محفوظة 27 مايو2020 على مسقط واي باك مشين.
^ "Business Digest". New York Times, April 13, 1992 نسخة محفوظةستة مارس 2020 على مسقط واي باك مشين.
^ Business Digest and بلومنجتون. The Washington Post, April 14, 1992
^ "Pepsi's Future Becomes Clearer - Bloomberg". مؤرشف من الأصل في 11 يوليو2019 – عبر www.bloomberg.com.
^ Bryant, Adam. "Coke Adds a Clear Cola To Its New Age Stable". New York Times, December 15, 1992 نسخة محفوظة 27 مايو2020 على مسقط واي باك مشين.
^ Janofsky, Michael. "Pepsi Tries New Diet Cola Abroad". New York Times, March 2, 1993. نسخة محفوظة 27 مايو2020 على مسقط واي باك مشين.
^ Cordelia Hebblethwaite (September 11, 2012). "Who, What, Why: In which countries is Coca-Cola not sold?". بي بي سي نيوز. مؤرشف من الأصل في 04 نوفمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 12 سبتمبر 2012.
^ "PEPSI SEES CITRUS APPEAL IN ITS CRYSTAL". مؤرشف من الأصل في 26 أبريل 2019.
^ Brody, Aaron L and John B Lord. Developing New Foods for a Changing Marketplace, p62. CRC Press, 2000. (ردمك 1-56676-778-4) نسخة محفوظة 18 ديسمبر 2011 على مسقط واي باك مشين.
^ Denny, Stephen. . مؤرشف من الأصل فيخمسة فبراير 2020.
^ VCRchivist. "Crystal Pepsi launch ad - 1-minute version - 1993". مؤرشف من الأصل في 30 نوفمبر 2019 – عبر YouTube.
^ Saturday Night Live. "Crystal Gravy - SNL". مؤرشف من الأصل في 27 يناير 2020 – عبر YouTube.
^ Tanner, Steve (August 11, 2009). "Is Pepsi Clear the return of Crystal Pepsi?". BevReview.com. مؤرشف من الأصل في 13 مايو2013. اطلع عليه بتاريخ October 7, 2015.