ياكيسوبا
عودة للموسوعة| هذه الموضوعة هي واحدة من سلسلة عن |
|
المطبخ الياباني 日本料理 |
|---|
|
مكونات
قرطب أكبر • ميسو • نوري • أوناغي • واغيو • توفو • صوص الصويا • دقيق الأرز • كاتسووبوشي
|
|
أدوات
أعواد الأكل • بنتو
|
|
أطباق
أوكونومياكي • أودون • تاماغوكاكي غوهان • نوري • تسوكه-مونو • رامن • ساشيمي • سوبا • سوشي • ياكيتوري • تيمبورا • حساء الميسو
|
|
مشروبات
شوتشو • ساكي
|
|
حلويات
كاستيلا • موتشي • دانغو • يوكان • واغاشي
|
|
وجبات خاصة
أوسيتشي • كايسيكي
|
| بوابة اليابان |
ياكيسوبا (باليابانية: 焼きそば) تعبير عن طبق من المعكرونة اليابانية والتي تصنع من الطحين على الطريقة الصينية وتشوى وتتبل. بالرغم من حتى حدثة "سوبا" في الاحوال العادية تعني الحنطة السوداء، فإنها هنا تعني المعكرونة لأنها في الحقيقة ليست مصنوعة من الحنطة السوداء.
الياكيسوبا تعد باستخدام طرق مختلفة من التتبيل حسب المنطقة.
المحتويات التقليدية
الكرنب، براعم الحبوب، الجزر، واللحم البقري أوالدجاج.
اقرأ أيضا
- فوريكاكي
- شابوشابو
المراجع
- ^ "معلومات عن ياكيسوبا على مسقط tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في ثلاثة يوليو2019.
ياكيسوبا في المشاريع الشقيقة
-
صور وملفات صوتية من كومنز
صور وملفات صوتية من كومنز
تاريخ النشر:
2020-06-01 22:44:44
التصنيفات: مطبخ ياباني, مقالات يتيمة منذ أبريل 2016, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, صفحات تستخدم خاصية P527, بوابة اليابان/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة طبخ
التصنيفات: مطبخ ياباني, مقالات يتيمة منذ أبريل 2016, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, صفحات تستخدم خاصية P527, بوابة اليابان/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة طبخ
