مصاوغ كربونيلي
عودة للموسوعةفي كيمياء السكر, فإن الأنومير أوالمصاوغ الكربونيلي هونوع خاص من أنواع المصاوغات الصنوية. وهومتصاوغ فراغي (ولتحديد أكثر فهولقاء غير ضوئي) للساكاريد (في الشكل الحلقي) يختلف فقط في في ذرة الكربون النصف أسيتالية أوالنصف كيتالية ويطلق عليها أيضا ذرة كربون أنوميرية. وإذا كانت مجموعة هيدروكسيل ذرة الكربون الأنوميرية في الوضع ترانس لمجموعة CH2OH,قد يكون السكر أنومير ألفا. بينما لوكانت كانت مجموعة هيدروكسيل ذرة الكربون الأنوميرية في الوضع سيس لمجموعة CH2OH,قد يكون السكر أنومير بيتا.
فمثلا, α-D-glucopyranose وβ-D-glucopyranoseقد يكونان الشكلان الحلقيان للجلوكوز, ويكونا أنوميران.
ويطلق على التحول بين الأنوميران مصطلح دوران تبديلي.
وتتواجد الأنوميرات في حالة إتزان حركي عند درجة حرارة معينة. وعندها مثلا يحتوى محلول الجلوكوز على نفس الهجريب من الأنومير ألفا وبيتا.
وكل من الأنوميرانقد يكون لهما دوران ضوئي مختلف (ويكون قيم دورانهما الضوئية مختلفة, فمثلاقد يكون alpha-D-glucose دوران بقيمة +112 درجة, بينما beta-D-glucoseقد يكون له قيمة تساوي +19 درجة. شاهد(http://www.cem.msu.edu/~reusch/VirtualText/carbhyd.htm)
انظر أيضا
- تصاوغ فراغي
- تصاوغ ضوئي
- تصاوغ شكلي
- تصاوغ
- مصاوغة
مراجع
- ^ المعجم الطبي الموحد
التصنيفات: سكريات, كيمياء الكربوهيدرات, كيمياء فراغية, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P4732, معرفات مركب كيميائي, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة كيمياء
