رتينول
عودة للموسوعةالريتينول هوأحد الأشكال الحيوانية لفيتامين A . بل هوداي تيربينويد وكحول. وهوقابل للتحويل إلى غيره من أشكال فيتامين (أ)، و«retinyl» في صورة ريتينيالإستر مشتق من الكحول تعد بمثابة شكل من الاشكال الفايتمنية التي تخزينها الحيوانات في صورة فيتامين . هذا الشكل الحيواني للفيتامين «أ», فيتامين يذوب في الدهن، مهم في الرؤيا ونموالعظام، وهومن عائلة الرتيموئيدات . يهضم بشكل أولي ومصدره الحيواني هوالكبد والبيض وزيت كبد الحوت . ويحتوي على إستر الرتينيل، بينما تحتوي النباتات على طليعة الفيتامين من عائلة الكاروتينات . وحلمهة إسترات الرتينيل تعطي الرتينول . يلعب حمض الرتينيك دوراً في تمايز الخلايا وبالتالي في نموالجنين، كما يؤثر في إنتاج هرمون النمو. مهم في الرؤيا ونموالعظام ، وهومن عائلة الرتيموئيدات .
الريتينول ، يعمل على إزالة القشور والخلايا الميتة عن البشرة وتساعدها في استعادة نضارتها. هذا المرطب يستهدف حب الشباب وبقع الشيخوخة والتجاعيد، ويوجد الكثير من منتجاته في الصيدلية.
الاكتشاف
في عام 1913، [المر ماكولوم]، وهومختص بالكيمياء الحيوية في جامعة ويسكونسن ماديسون، وزميله [مارغريت ديفيس] التعهد على المغذيات التي تذوب في الدهون في زبد وزيت كبد سمك القد. أكد حتى عملهما من توماس أوسبورن (كيميائي حيوي) ولافاييت مندل، في ييل، الذي اقترح المواد الغذائية التي تذوب في الدهون في الحليب الدسم في عام 1913 .
الهجريبة الكيميائية والوظيفة
من الممكن تكون الكثير من النظائر الفراغية المتنوعة للريتينول، وحامض ريتينويك , إما ترانس أيسومر أو سس ترانس أيسومر تتكون من أربعة من الخمسة روابط الثنائية وجدت في سلسلة البوليين . cis ايسومر اقل استقرار من trans لذلك يمكن حتى تتحول جميعها إلى trans يوجد فيتامينA₁ في ثلاث صور حسب نهاية السلسله الطرفيه ,فممكن ان تنتهى بكحول فيسمى ريتينول
التخليق الحيوي للريتينول
دور حيوي
الدور في فهم الأجنة
<-! ويرتبط هذا القسم من الاكتئاب بعد الولادة ->
وحدات القياس
عند الإشارة إلى البدلات الغذائية أوعلوم التغذية ، وعادة ما يقاس الريتينول بوحدة دولية هي (IU). تشير إلى الوحدة الدولية للفعالية الحيوية، وبالتالي هي فريدة من نوعها لكل مركب فردي ، ومع ذلك 1 وحدة دولية من فيتامين «إي» ما يعادل حوالي 0.3 ميكروغرام (300 نانوجرام).
التغذية
| خصائص الفيتامين | |
|---|---|
| الذوبانية | الدهن |
| RDA (الذكور البالغين) | 900 µg/يوم |
| RDA (الإناث البالغات) | 700 µg/يوم |
| RDA الحد الاعلى (الذكور البالغين) | 3,000 µg/يوم |
| RDA الحد الاعلى (الإناث البالغات) | 3,000 µg/يوم |
| أعراض النقص | |
| |
| الأعراض الزائدة | |
| |
| المصادر الشائعة | |
| |
المراجع
- ^ Gropper, S.S; Smith,J.L and Groff, J.L(2009). Advanced Nutrition and Human Metabolism 5th Edition Pp373-1182.
- ^ نصائح لاستعادة نضارة بشرتك نسخة محفوظة 15 أكتوبر 2014 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Semba RD. Vitamin A as "Anti-Infective" Therapy, 1920–1940. Journal of Nutrition. 1999;129:783-791. ببمد 10203551. Full Text Available نسخة محفوظة 07 فبراير 2006 على مسقط واي باك مشين.
وصلات خارجية
- نطقب:Pauling
- A commoningly used ingredient to lighten hyper-pigmentation
- NIH Office of Dietary Supplements - Vitamin A
- Retinol binding protein
- Merck Manual of Diagnosis and Therapy: Vitamin A Deficiency
- WHO publications on Vitamin A Deficiency
- BBC News article on Retinol's use as an anti-wrinkle cream
التصنيفات: فيتامينات, أدوية أساسية حسب منظمة الصحة العالمية, تربينات ثنائية, سيكلوهكسينات, كحول, كحولات أولية, مضادات أكسدة, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات تستخدم قالب:معلومات كيمياء -معرفات مع وسائط غير معروفة, صفحات بها وصلات إنترويكي, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P2115, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات تستخدم خاصية P665, صفحات تستخدم خاصية P2840, صفحات تستخدم خاصية P592, صفحات تستخدم خاصية P715, صفحات تستخدم خاصية P652, صفحات تستخدم خاصية P683, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P3073, صفحات تستخدم خاصية P267, صفحات تستخدم خاصية P595, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P2064, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P1579, صفحات تستخدم خاصية P1578, صفحات تستخدم خاصية P2057, صفحات تستخدم خاصية P2063, معرفات مركب كيميائي, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, بوابة صيدلة/مقالات متعلقة, بوابة طب/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات
