جوسيبيوم

القطن (باللاتينية: Gossypium) جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخبازية. يضم حوالي 150 نوعاً.

Flower of Gossypium herbaceum

جوسيبيوم (باللاتينية: Gossypium) من نباتات المناطق الحارة، والنبات وهوتعبير عن شجيرة صغيرة ويتطلب رياً جيداً وأرضاً خصبة حتى ينموبشكل جيد لينتج قطناً على درجة عالية من الجودة.

الفصائل النباتية

يكون القطن شعرات الانتشار التي تحيط ببذور عدة أنواع من النباتات من الجنس المعروف بالجوسيبيوم (Gossypium) التابع لفصيلة الخبازية (Malvace). أما من حيث أنواع وسلالات القطن فهي عديدة جدًا، ولكن يمكن تقسيم أبرز الأنواع المستأنسة إلى خمسة كالآتي:

جوسيبيوم باربادانس: يتبعها أبرز سلالات القطن ذي التيلة الطويلة (1,5 – 2,5 بوصة) مثل قطن جزر البحر (Sea island) وجورجيا ومعظم سلالات القطن المصري والأمريكي. ونباتات هذا النوع تكون شجيرات تتراوح طولها بين ثلاثة و8 أقدام، جذوعها مستقيمة ومستديرة وناعمة، وهي متسعة التفريع. أما الأوراق فعريضة ومفصصة تفصيصًا عميقًا ذات ثلاثة –خمسة أقسام أوسطها أكبرها. وأزهارها صفراء تنتهي بقواعد قرمزية. أما البذور فسوداء وملساء يسهل نزع الشعر عنها وليست مغطاة بشعرات زغبية. ويظهر حتى الخواص المميزة لهذا القطن تعتمد، إلى درجة كبيرة على نوع الطقس والتربة، وأن التغيير في هذين العاملين يؤدي حتمًا إلى تغيير في خواص التيلة.
جوسيبيوم هرباسيوم: منتشر في بلاد كثيرة إلا حتى موطنه الأصلي آسيا، فمنه تنحدر معظم سلالات القطن الهندي. وكذلك أقطان آسيا الصغرى والقطن السوري . وينطق حتى قطن شمال أمريكا يتبع هذا النوع. ونباتات الهرباسيوم تتراوح في الارتفاع بين 2 و5 أقدام. والفروع والجذوع مستديرة ومتعرجة بسبب وجود عُقَل بها. وتكون عادة مغطاة بطبقة وبرية وهي صغيرة، أما الأوراق فجلدية الملمس ولهاخمسة –سبعة فصوص. وسيقان الأوراق طويلة والأزهار صفراء ضاربة إلى اللون القرمزي. ويبلغ طول التيلة ¾ إلى 1 بوصة. ولون التيلة بين الأبيض والأصفر والأسمر. والبذور مغطاة بالزغب الخشن.
جوسيبيوم بيروفيانوم: وطنها الأصلي أمريكا الجنوبية والوسطى. وقد انتشرت بممالك أخرى وينطق إنها تكون أصل القطن المصري. وتبلغ في الطول منعشرة إلى 15 قدمًا، والجذوع قوية وطويلة. والأوراق كبيرة وسميكة ذات ثلاث فصوص. أما الأزاهر فصفراء، والنباتات حمراء قرمزية. والبذور سوداء متصل بعضها بالبعض في صورة مخروط ويكسوها زغب أخضر ورومادي. أما التيلة فتبلغ في الطول من بوصة إلى بوصة ونصف، وهي خشنة تشبه الصوف في ملمسها. ويتبع قطن بيرووالبرازيل هذا النوع.
جوسيبيوم اربوريوم: تنموفي الهند والصين. وتكون أشجارًا، يترواح طولها بينستة أقدام و12 قدمًا. والفروع طويلة ودقيقة، ولنها قرمزي عندما تكون صغيرة. والأوراق سميكة وناعمة عميقة التفصيص، ذاتخمسة إلىسبعة فصوص. أما الزهور فكبيرة بيضاء ضاربة إلى الحمرة. أما التيلة فقصيرة لا تزيد عن ¾ البوصة. ولنها مائل إلى الصفرة أوالاخضرار. وتمتاز نباتات هذا النوع بكونها معمرة.

زراعة القطن

القطن نبات معمر. ويتحتم لزراعة القطن تربة خاصة وجوصالح. وكل نوع من أنواع القطن يحتاج ظروفًا خاصة مثل الجووالتربة كثيرًا مالا تصلح للأنواع الأخرى. ويختلف وقت زراعة القطن باختلاف البلد. ففي أمريكا يبدأ موسم البذار من منتصف مارس إلى نهاية أبريل. وفي سوريا وفي مصر يغرس المحصول في النصف الأول من شهر فبراير إلى 15 أبريل، ويغرس القطن الهندي (سوارت) من مايوإلى أوائل أغسطس. ويغرس قطن بيرووالبرازيل من أواخر ديسمبر إلى أواخر أبريل.

حلج القطن

بعد جني القطن وفرزه، يكبس في أكياس ويرسل إلى المحالج لكي تفصل التيلة عن البذرة، وبعد ذلك يكبس القطن المحلوج في بالات. أما البذور فيؤخذ منها جانب للبذر في السنة القادمة والجزء الباقي يرسل إلى المعاصر حيث يستخلص منه الزيت المعروف بزيت البذرة أوالزيت الفرنسي. ويستعمل هذا الزيت في الأكل وفي صناعة الصابون. أم الثفل المتخلف عن عصير البذور فيستعمل عذاء للماشية.

زيت بذرة القطن

يتكون زيت القطن من جلسيريدات حمض النخليك (Palmitic) وحمض الزيتيك (Oleic) وبعض أحماض أخرى غير مشبعة. وبعض أحماض أخرى غير مشبعة. وهذه الأخيرة هي التي تسبب تأكسد الزيت جزئيًا في درجة الحرارة العالية وتعطيه بعض خواص الجفاف. ويحتوي الزيت على جانب من الاستاريين الذي يمكن فصله بتبريد الزيت إذ يرسب الاستياريين في هذه الحال وتبلغ كثافة القطن في درجة 12°م (0,922 – 0,93) ومعامل تصبنه 287 – 300 وعدد اليود 105 ومعامل الانكسار في درجة 15°م (1,478). وزيت القطن غير المكرر قاتم اللون ويحتوي على مواد مخاطية لذلك يجب تكريره قبل الاستعمال.

الحشرات والآفات

أهم الأضرار في نبات القطن : من أبرز الأضرار أوالمشكلات في نبات القطن هي معضلة الحشرات ، ومن أهمها ديدان القطن والتي تهجم على البذرة التي يخرج منها القطن قبل نضوجها مما يسبب خرابها ، وهذه الحشرة تسبب دمار الكثير من المحاصيل .

حقل لإنتاج القطن، مصورة عام 1912

معرض الصور

A Gossypium hirsutum flower, lateral view, growing in برشلونة.
The same G. hirsutum plant with the opening capsule
G. hirsutum flower with نحل طنان pollinator, هيمنغواي (كارولاينا الجنوبية)
G. tomentosum boll
Integrated pest management bollworm trap at a cotton field in مانينغ (كارولاينا الجنوبية)
Natural biocontrol: predatory زرقطة wasp looking for bollworms or other caterpillars on cotton plant in Hemingway, South Carolina

انظر أيضا

قطن
محلج القطن

مراجع

↑ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/651317 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium — الاصدار الخامس — الصفحة: 309 — https://dx.doi.org/10.5962/BHL.TITLE.746
^ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358714 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 693
^ القطن - الموسوعة العربية العالمية نسخة محفوظة 23 مارس 2020 على مسقط واي باك مشين.