مخبز

مخبز صمون

مخبز تميس في الرياض

المَخبِز (الجمع: مَخَابِز) هوالمنشأة التي تنتج وتبيع الأغذية المخبوزة، والتي تعتمد على الدقيق في صنعها نحو: الخبز، المعجنات، الكعك والفطائر؛ والتي تكون مطهية (في الغالب) في الموقد (الفرن).

بعض مخابز التجزئة هي أيضا مقاهي، وتقدم القهوة والشاي للزبائن الذين يرغبون في استهلاك السلع المخبوزة في نفس المكان.

الأنواع

تنقسم المخابز لعدة أنواع:

حسب المنتج ومنها

مخبز بلدي للعيش البلدي
مخبز طباقي
مخبز افرنجي / مخبز فينوللعيش الفينو

حسب التقنية

مخبز يدوي
مخبز نصف آلي
مخبز آلي

انظر أيضًا

خباز
متجر كعك
مقهى

وصلات خارجية

^ "معلومات عن مخبز على مسقط enciclopedia-aragonesa.com". enciclopedia-aragonesa.com. مؤرشف من الأصل فيستة سبتمبر 2016.
^ "معلومات عن مخبز على مسقط hls-dhs-dss.ch". hls-dhs-dss.ch. مؤرشف من الأصل فيثمانية مارس 2018.
^ "معلومات عن مخبز على مسقط catalog.archives.gov". catalog.archives.gov. مؤرشف من الأصل في 18 أغسطس 2019.