بستنة
البستنة Gardening هي زراعة النباتات واكثارها بدافع التجميل للحدائق المنزلية والعامة والمنازل والشوارع والقابلات وفوق الأسطح. ويكون ذلك بدافع الهواية أكثر منه دافع اقتصادي.وهي هواية مريحة للأعصاب فيها الكثير من الجهد البدني والترويح عن النفس وتفهم من يمارسها الارتباط بالطبيعة وحب النباتات وكيفية رعايتها.
تختلف البستنة عن الزراعة العادية في النقاط التالية:
- البستة تهدف إلى زراعة نباتات زينة مثل الورود والزهور والشجيرات والنباتات المتسلقة بهدف التجميل أكثر منها نباتات ذات فائدة غذائية على الرغم من أنه في الكثير من بلدان العالم ( على سبيل المثال روسيا ) يتم زراعة الخضروات المنزلية في الحدائق ويدخل ذلك ضمن نطاق البستنة.وحتى عندما يتم زراعة نوع من المحاصيلقد يكون ذلك على نطاق ضيق وليس على نطاق واسع مثل الزراعة المنظمة.
- يتم استخدام التقنيات والميكنة الزراعية الحديثة في الزراعات الكثيفة ، أما في حالة البستنة فتكون الأدوات يدوية غاية في البساطة.
تاريخ البستنة
للبستنة تاريخ طويل مع البشر ، فأبرز مثال على ذلك هوحدائق بابل المعلقة والحدائق الرومانية وحائق القصور في انجلترا وفرنسا ، اضافة إلى الفنون اليابانية العريقة لتنسيق الزهور والتي كانت تعتبر من ضمن معايير تقييم مدى رقي السيدة اليابانية في وقت ما.
مواضيع متعلقة
إيكيبانا
حديقة يابانية
