زيت قرنفل

زيت القرنف يمكن شراؤه بدون روشتة من الصيدليات.

زيت القرنفل (Clove Oil) هوزيت خلاصة نبات القرنفل. الاسم الفهمي للزيت هوSyzygium aromaticum. ورقمه الكيميائي CAS number: 8015-98-2 .

مسكن ألم Analgesic ومطهر antiseptic طبيعي، يستخدم أساساً في طب الأسنان بسبب مكوّنه الرئيسي يوجـِنول Eugenol. ويمكن شراؤه من الصيدليات بدون روشتة كعلاج منزلي لألم الأسنان.

مطهر للجروح ومضاد للجراثيم ومخفف لآلام الأسنان ويفيد في العدوي التنفسية. سكران : Henbane أوقاتل الدجاج. أوراق وفروع وزهور النبات (سامة جدا). تستعمل للربووالسعال الديكي ودوار الحركة والبحر والرعشة وآلام الروماتيزم. ويضاف للملينات ليقلل آلامها وتقلصاتها في البطن. ويستعمل كدخان سجائر للربو.

وهناك ثلاثة أنواع من زيت القرنفل:

زيت البراعم ويستخلص من البراعم-الأزهار ويحتوي على 60-90% يوجنول، أسيتات اليوجنول eugenyl acetate, caryophyllene ومكونات صغرى أخرى.
زيت الأوراق ويستخلص من أوراق S.aromaticum. ويحتوي على 82-88% يوجنول مع قليل أولا شيء من أسيتات اليوجنول eugenyl acetate, ومكونات صغرى أخرى.
زيت السيقان ويسنخلص من سيقان وفروع نبات S.aromaticum. ويحتوي على 90-95% يوجنول, ومكونات صغرى أخرى.

من فوائده

يقوي المعدة والقلب والكبد، يساعد على الهضم، يقوي اللثة والدماغ، يطيب النكهة، يمضى غشاوة البصر، يبتر سلس البول، يزيل الخفقان إذا استخدم مع العسل والخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة بتره مبتلة به لأتلاف الحساسية العصبية، ويعتبر مطهر ومخدر للآلام والقروح، ويدر الطمث وضد هبوط المعدة وضعفها وضعف البصر والسمع وهبوط القوي، يستعمل كمهدئ وملطف إذا حلي بالعسل.

آثار جانبية

مادة في القرنفل تتسبب بإتلاف الأنسجة وتسمم الكبد

كشف عدد من التجارب المخبرية التي أجريت في مستشفى الملك فيصل المجالي ومركز الأبحاث في الرياض عن وجود مادة في القرنفل أوما يسمى في بعض المناطق السعودية بالمسمار أو"العويدي" تتسبب في "إتلاف الأنسجة وحدوث سمية في الكبد بينما يتم استخدامه مع بعض الأغذية الشعبية مثل الأرز وإضافته إلى القهوة كبديل للهيل نظرا لانخفاض ثمنه والنكهة المتميزة التي يضفيها عليها، بالإضافة إلى بعض الاستخدامات الأخرى.

وأكد استشاري السموم وتحليل الأدوية والأعشاب مدير المختبر المرجعي للسموم والأدوية المعدلة وراثيا في مستشفى الملك فيصل المجالي في الرياض الدكتور محمد الطفيل حتى التحاليل التي أجراها المستشفى على مادة القرنفل أثبتت وجود مادة " يجنول " التي تتسبب في تهيج الأنسجة وتليفها وإتلافها إذا تم تعاطيه بكميات كبيرة وعلى فترات طويلة, ويتسبب في سمية الكبد للإنسان بعمل زيت " يجنول " الموجود بنسبة 70 % - 85 % في الحبة الواحدة من القرنفل, مشيرا إلى حتى الأمر يزداد خطورة طالما تعاطيه من قبل إنسان يعاني أصلا مشكلات في وظائف الكبد ، في حين نفى وجود تأثيرات سلبية نتيجة تعاطيه بنسب قليلة وفي فترات متفرقة ضمن البهارات أوفي القهوة. وحذر الطفيل من استخدامه بكثرة ، خاصة عندما يعمد كثير من الناس إلى وضعه على السن المتهيج على الرغم من قدرته على تخدير الألم إلا أنه قد يؤدي إلى تلف أنسجة اللثة إذا هجر لفترات طويلة دون حتى يشعر بذلك من يستخدمه.