البقلة الحمراء
| Portulaca oleracea | |
|---|---|
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | نبات |
| Division: | مستورات البذور (الشعبة الماگنولية) |
| Class: | ثنائيات الفلقة |
| Order: | Caryophyllales |
| Family: | Portulacaceae |
| Genus: | 'Portulaca' |
| Species: | ''P. oleracea'' |
| Binomial name | |
|
Portulaca oleracea L. | |
البَقْلَة الحَمْقَاء أوالبَقْلَة المُبَارَكَة أوالبَقْلَة اللَّيِّنَة أوالبَقْلَة أوالفَرْفَح أوالفَرْفَحِين أوالفَرْفَحَى أوالفُرْفِير أوالرِجْلَة أوالرُجَيْلَة نبات اسمه الفهمي Portulaca oleracea.
أصل التسمية
- سمّيت بالحمقاء لأنها تنبت في المَسِيلٍ، فيقلعها الماء ويجرفها.
- سمّيت بالفرفح والفرفحين والفرفحى والفرفير، من الفرنسية: پُورْپْيِي pourpier (أوpourpied)، من اللاتينية: پُولِّي پَاسْ pulli pes، أي رجل الدجاجة، من پُولِّي: الدجاجة وپُولِّي: الرِجْل.
- سمّيت بالرِجْلَة والرُجَيْلَة من الرِّجْلة: أي مَسِيل الماء، لأنها تنبت في المَسِيلٍ.
أسماء عامية
تسمى في بلاد الشام (وخاصة في سوريا)وفي لبنان البقلة، أما في فلسطين والاردن فتعهد بـ الفرفحينه أوالفرفحين، وفي مصر تعهد بـ الرجلة، وفي بعض دول الخليج تعهد بـالبقلة المباركة ورشاد وحرفات وفارفا وبربين ونحلة وفرخ.
ومن التسميات الأخرى: الهندباء - بَرابرَة - درفاس - ذنب الفرس (في اليمن ) – حمقة
ما ورد في أحد طبعات كتاب الجامع لمفردات الأدوية والأغذية لابن البيطار المالقي من حتى اسمها هوأيضا العهدج والعهدجين، فهوتصحيف (أي تحريف أثناء نسخ المخطوطات) لحدثتي فرفح وفرفحين، والمحقق لم يتفطن لذلك.
الموطن
هذه العشبة أصلها الهند وإيران, التي منها قد انتشرت إلى أوروبا, أمريكا, وتقريباً إلى جميع ركن آخر في العالم، حيث تعد واحداً من أكثر من ثمانية نباتات منتشرة على سطح الكرة الارضيه[بحاجة لمصدر]. نبات حولي ينموبسرعة في الربيع والصيف ، اُستخدِمَ كمحصول طعام كثير العصارة لأكثر من 2000 سنة. ينموبكثره في الاراضي الخفيفه وفي الحدائق المرويه في فصل الصيف، إضافة إلى مجاري الوديان حيث تغطي مساحات شاسعة في مواسم الامطار ويكثر في المزارع المهملة وعلى حواف القنوات وجوانب الطرقات.
الوصف
عشب حولي منها ما منتصب ومنها ما منبسط، ويصل ارتفاعها إلى حوالي 30سم. ساقها وأفرعها ملساء ذات لون مخضر إلى محمر عصيرية رخوة. أوراقها بيضية مقلوبة مستديرة القمة. الأزهار صغيرة حتى (خمسة ملم ) صفراء اللون جالسة بدون أعناق تتفتح في الصباح ثم تنغلق غالباً قبل منتصف النهار، وفي الزهرة ورقتا كأس وخمس أوراق تويج صفراء وعدد كبير من الاسديه. عملية التلقيح بصوره عامه ذاتيه ، والازهار تتفتح من شهر شباط وحتى شهر ايلول. يزحف هذا النبات بسيقانه واوراقه على الارض التي تذكر بكف الرجل.
الإستخدام الطهوي
يتم توزيع هذا عالمياً لانه نبات منتج ، وللذته إذا طبخ بشكل مناسب.
الإستخدام الطبي
اعتبرت البقلة ولفترة طويلة نباتاً طبياً حيث أنها تحوي على نسبة بيتا كاروتين عالية أكثر من السبانخ ، بالإضافة إلى المستويات العالية للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ا ، وسي، واستخدمت لمعالجة اوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان ولشفاء ضربة البرد والاصابات بمسحوق البارود. وبشكل عام فقد استخدمت تاريخيا كعلاج للروماتيزم.
في الطب الصيني التقليدي, استخدمت البقلة لإزالة الحرارة والمواد السامة ، وايقاف النزيف، إضافة لإستخدامها في علاج امراض التنفس. وفي الطب الصيني الهندي والقبرصي تستعمل ازهار واوراق البقلة لمعالجه امراض كثيرة ومنها : التهابات الجلد ، الاكزيما ، الباسور والتهابات في المسالك البوليه والرئتين ولتحضير الضمادات ضد الحروق، فقد بينت الدراسات التي اجريت في المختبرات ان البقلة تحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات.
تستعمل البقلة هذه الايام لتنقيه الدم ولمعالجة التهابات اللثه وذلك عن طريق مضغها. وينطق أنها كانت تنثر في الماضي حول الاسرة لمنع الارواح الشريرة.
المراجع
- ^ ابن البيطار المالقي. تفسير كتاب دياسقوريدوس في الأدوية المفردة. تحقيق إبراهيم بن مراد. بيت الحكمة، قرطاج (تونس) 1990. خطأ استشهاد: وسم
<ref>غير صالح؛ الاسم "بيطار" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "بيطار" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "بيطار" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. - ^ ابن البيطار المالقي. الجامع لمفردات الأدوية والأغذية. دار الخط الفهمية، بيروت (لبنان) 1992. خطأ استشهاد: وسم
<ref>غير صالح؛ الاسم "جامع" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "جامع" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "جامع" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "جامع" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "جامع" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. - ^ الجوهري. الصحاح في اللغة.
- ^ رينهارت دوزي. المستدرك. مخطة لبنان، بيروت (لبنان) 1991. خطأ استشهاد: وسم
<ref>غير صالح؛ الاسم "دوزي" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "دوزي" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "دوزي" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "دوزي" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. خطأ استشهاد: وسم<ref>غير صالح؛ الاسم "دوزي" معهد أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. - ^ ابن الجزار. زاد المسافر وقوت الحاضر. تحقيق د. موسى سويسي، د. الراضي الجازي، د. جمعة شيخة، د. فاروق العسلي. بيت الحكمة، قرطاج (تونس) 1999.
- ^
انظر أيضاً
وصلات خارجية
- موسوعة الطب البديل
- مسقط عشبة
| هذه الموضوعة تعبير عن بذرة بحاجة للنمووالتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
