كبة حلبية
الكبة الحلبية، أكلة سورية مشهورة في مدينة حلب والكبة هي عجينة مصنوعة من البرغل واللحم المدقوق تحفر على شكل بيضة فارغة, تحشى باللحم الناعم والمكسرات, تقلى بالزيت ,أوتطهى ولها أنواع متعددة.
المصادر
- مسقط ريجيم
الكبة الحلبية، أكلة سورية مشهورة في مدينة حلب والكبة هي عجينة مصنوعة من البرغل واللحم المدقوق تحفر على شكل بيضة فارغة, تحشى باللحم الناعم والمكسرات, تقلى بالزيت ,أوتطهى ولها أنواع متعددة.