البيتزا
من المخبوزات السهلة واللذيذة التي يحبّها الجميع، تتكوّن من العجين والجبن والخضار المنوّعة، كما يمكن لربّة البيت التغيير في المكوّنات حسب رغبتها ورغبة عائلتها. في هذا الموضوع نقدّم لكم بعضاً من الطرق لتحضير البيتزا.
بيتزا السلمون
المكونات
العجين
- كوبان، أربعمئة غرام من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الماء الدافىء.
- رشة من الملح.
الحشو
- أربعمئة غرام من شرائح السلمون المدخن.
- كوب من الفطر، مبتر لشرائح.
- بصلة متوسطة، مبترة الى شرائح.
- كوب من شرائح الزيتون أسود.
- شرائح من الفلفل الرومي الأصفر والأحمر.
- صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من جبن موزاريلا مبروش.
- رشة من الملح والفلفل أسود.
- كاتشب للتزيين.
