صينيّة الخضار
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| مدة الطبخ | 40 دقيقة |
| الكمية | ستة أشخاص |
المكوّنات
- حبتان من البصل الأحمر المقشر والمبتر إلى مكعبات.
- ثلاث حبات من البندورة المقشرة والمفرومة.
- حبة من الكوسا المبترة إلى مكعبات.
- حبة من البطاطا المبترة إلى مكعبات.
- حبتان من الجزر المبتر إلى مكعبات.
- حبتان من لب الخرشوف.
- حبة من الباذنجان المبتر إلى مكعبات.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- كوب من الماء أوالمرق.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
