لا تتخلص منها.. قشور الفاكهة والخضراوات غنية بالمعادن والفيتامينات
لا تتخلص منها.. قشور الفاكهة والخضراوات غنية بالمعادن والفيتامينات
عند تناول الفاكهة أو الخضار، غالبًا ما يتخلص الناس من قشره اعتقاداً منهم أنها تحقق سلامة الغذاء والنظافة، ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يؤدي التخلص من الجلد إلى التخلص من بعض الفوائد القيمة.
في حين أنه من الصحيح أن قشور بعض الفواكه قد لا يكون لها مذاق رائع، فمن الصحيح أيضًا أنها قد تكون محملة بالتغذية ومن خلال عدم تقشيرها، فمن المحتمل أنك ستوفر بعض الوقت، لكن هل تعلم أن قشور الموز مصدر غني بالألياف ويمكن تناولها بأمان؟
هنا بعض قشور الفاكهة والخضراوات التى يمكنك أن تأكلها بأمان وفقا لموقع " everydqyhealth :
قد يكون اللذيذ الحلو والحامض لهذه الفاكهة، ولكن هل تعلم أن هذه الفاكهة الغنية بفيتامين سي تحتوي أيضًا على قشر صالح للأكل غني بالألياف وفيتامين هـ؟
قشر الخيار غني بالألياف والفيتامينات، لذلك في المرة القادمة التي تقوم فيها بتقطيع الخيار لإضافته إلى سلطتك، لا ترمى القشر.