تقرير: خصاص كبير في إنتاج الحبوب وتدهور في الجودة وظروف تخزين غير ملائمة
تقرير: خصاص كبير في إنتاج الحبوب وتدهور في الجودة وظروف تخزين غير ملائمة
قال تقرير صادر عن مجموعة العمل الموضوعاتي المؤقتة بمجلس المستشارين حول الأمن الغذائي بالمغرب، إن كل المؤشرات توضح الخصاص المتنوع الذي يعرفه قطاع الحبوب، والذي يعتبر إحدى الضمانات الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي ببلادنا.
وتحدث التقرير عن تدهور جودة إنتاج الحبوب، ووجود شوائب ناجمة عن عمليات الحصاد. وانتقد ظروف التخزين غير الملائمة، ومشكل التعايش بين المنتجات المستوردة والإنتاج الوطني.
وتطرق أيضا إلى عدم وضوح رؤية المشغلين المستوردين وضعف استغلال فرص السوق العالمية وضعف وهشاشة بنية التخزين وعدم كفايتها.
التقرير تحدث أيضا عن مشكل تدخل عدد من الوسطاء على مستوى الأسواق، وهو ما يؤثر سلبا على توازنات السوق والتخفيض المفرط للأسعار.
وأشار إلى العجز على مستوى طاقات التخزين وهيمنة التخزين التقليدي بالمستودعات بنسبة 65 في المائة من السعة الإجمالية مقارنة بالتخزين في الصوامع والذي يوفر تخزينا أكثر جودة ويتيح تتبعا أسهل وأكثر دقة.
وذهب التقرير إلى أن واردات الحبوب تشكل تقريبا نسبة ما ينتجه المغرب سنويا، مما يعني أن مؤشر إنتاج الحبوب يسائل المنظومة الغذائية ببلادنا.
