هل الجمبري الكداب مفيد أم ضار؟.. القومي لعلوم البحار يحسم الجدل
هل الجمبري الكداب مفيد أم ضار؟.. القومي لعلوم البحار يحسم الجدل
أكد الدكتور محمد عبد الرحيم؛ الأستاذ المساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار؛ أن هناك 400 نوع حول العالم من القشريات المسماة بالجمبري الكداب.
وقال عبد الرحيم في مداخلة هاتفية مع برنامج "خط أحمر" المذاع على قناة "الحدث اليوم": "هذا النوع من القشريات ليس له أضرار وأي كائن في الدنيا تؤثر عليه البيئة والمرعي؛ إذا تم اصطياده من أماكن خالية من التلوث لن يكون هناك مشكلة".
وأضاف: "أهالينا في بورسعيد والإسكندرية يأكلونه منذ سنوات وكذلك بعض الدول الأوروبية مثل الأتراك والقبارصة؛ الشيكال يختلف عن الجمبري؛ الشيكال هو وجبة البسطاء".
وتابع: "هناك بعض المطاعم تبيع الشيكال والبعض يقوم بتصديره ويتم تناوله في بعض الدول الأوروبية وهو منتج طبيعي ليس له أي ضرر على صحة الآن".
