مناقيش
عودة للموسوعة| جزء من سلسلة منطقات حول |
| البيتزا |
|---|
|
الموضوعات الرئيسية
|
|
أصناف البيتزا
|
|
اختلافات الطهي
|
|
أدوات البيتزا
|
|
أحداث
|
|
منطقات ذات صلة
|
|
أطباق مماثلة
|
المناقيش (مفردها منقوشة) أكلة تشتهر في بلاد الشام، وهي من أنواع المعجنات ويقصد عادةً بالتسمية مناقيش الزعتر ولكن تطلق التسمية على بقية أنواع الفطائر مثل فطائر الجبنة. وهي تعبير عن أقراص رقيقة من العجين توضع عليها صلصات مختلفة (خليط زعتر مطحون وزيت زيتون)، جبنة بيضاء أوجبنة مع الزعتر وزيت الزيتون. تمد على مبسط خشبي ثم توضع في فرن على حرارة عالية لتنضج ثم تسحب بمبسط حديدي وتؤكل ساخنة.
المعلومات الغذائية عن المناقيش بزعتر
مناقيش زعتر
تحتوي بترة المناقيش بزعتر (200 غرام تقريبًا)، بحسب مسقط شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- الثمنات الحرارية: 563
- الدهون: 47
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 33
- البروتينات: 5
اقرأ أيضًا
- بريك
- معجنات
مراجع
- ^ وصفة المناقيش بزعتر مع معلوماتها الغذائية نسخة محفوظة 23 أكتوبر 2015 على مسقط واي باك مشين.
مناقيش في المشاريع الشقيقة
-
صور وملفات صوتية من كومنز -
خط من ويكي الخط
صور وملفات صوتية من كومنز
خط من ويكي الخط
تاريخ النشر:
2020-06-01 18:07:30
التصنيفات: مطبخ أردني, مطبخ الشرق الأوسط, مطبخ سوري, مطبخ شامي, مطبخ عربي, مطبخ فلسطيني, مطبخ لبناني, مطبخ متوسطي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P279, بوابة الشرق الأوسط/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة لبنان/مقالات متعلقة, بوابة سوريا/مقالات متعلقة, بوابة فلسطين/مقالات متعلقة, بوابة الأردن/مقالات متعلقة, بوابة الشام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات لا تقبل التصنيف المعادل, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: مطبخ أردني, مطبخ الشرق الأوسط, مطبخ سوري, مطبخ شامي, مطبخ عربي, مطبخ فلسطيني, مطبخ لبناني, مطبخ متوسطي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P279, بوابة الشرق الأوسط/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة لبنان/مقالات متعلقة, بوابة سوريا/مقالات متعلقة, بوابة فلسطين/مقالات متعلقة, بوابة الأردن/مقالات متعلقة, بوابة الشام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات لا تقبل التصنيف المعادل, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
