زيلوز

الزيلوز أوسكر الخشب هوسكر أحادي حلقي وهوتعبير عن ألدوبنتوز، أي أنه من السكريات الحاوية على خمس ذرات كربون في بنيتها بالإضافة إلى مجموعة الألدهيد الوظيفية.

استخلص هذا السكر لأول مرة من الخشب لذلك يسمّى الزيلوز من الإغريقية ξύλον (زيلون) بمعنى الخشب، لذلك يدعى بسكّر الخشب.

الوفرة والتحضير

يعد الزيلوز وحدة البناء الرئيسية في الزيلان، وهونصف سليولوز يوجد في بعض النباتات مثل نبات القضبان والتنوب والصنوبر.

استخلص الزيلوز لأول مرة من قبل روبرت كوخ عام 1881.

يعد الزيلوز أول سكر أضيف إلى السيرين أوالثريونين في بروتين بروتيوغليكان وذلك في عملية إضافة الغلوكوز من النمط O.

البنية

إن الشكل اللاحلقي من الزيلوز له الصيغة الكيميائية HOCH₂(CH(OH))₃CHO. أما الشكل الحلقي من متماكبات نصف الأسيتال الحلقي فيوجد منه نوعين: إما بيرانوز، وهوتعبير عن حلقة سداسية مؤلفة من خمس ذرات كربون مع ذرة أكسجين C₅O، أوفورانوز، وهوتعبير عن حلقة خماسية مؤلفة من أربع ذرات كربون مع ذرة أكسجين بوجود مجموعة CH₂OH متطرفة.

الخصائص

إن اختزال الزيلوز بعملية هدرجة حفزية يعطي بديل السكر زيليتول.

الاستخدامات

مسقط فيشر للزيلوز

إن عملية التحلل المحفزة حمضياً لنصف السليولوز الحاوي على الزيلوز يعطي الفورفورال المستخدم كمذيب في الكثير من الصناعات وكمادة بادئة لتحضير البوليميرات.
يستخدم في الطب البيطري من أجل الكشف عن سوء الامتصاص لدى الحيوانات بإعطائها كمية من المياه المذاب فيها الزيلوز بعد حتى تكون قد منع عنها الأكل لفترة. طالما وجود آثار من الزيلوز في الدم أوالبول فذاك مرشد على الامتصاص في الأمعاء.

إنتاج الهيدروجين

يجري البحث في الوقت الراهن على إيجاد طرق بديلة لإنتاج الهيدروجين نتيجة ازدياد الطلب على مصادر الطاقة إما باستخدام الأشنيات الخضراء أوالأنزيمات. من الاقتراحات التي ظهرت مؤخراً عام 2014 استخدام طريقة محفّزة أنزيمياً لتحويل الزيلوز إلى الهيدروجين. تتضمن العملية استخدام 13 أنزيم من ضمنها زيلولوكيناز Xylulokinase متعدد الفوسفات.

انظر أيضا

أيض الزايلوز

المراجع

^ Jürgen Seibel, in: Roempp Online – Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
^ Buskas, Therese; Ingale, Sampat; Boons, Geert-Jan (2006), "Glycopeptides as versatile tool for glycobiology", Glycobiology, 16 (8): 113R–36R, doi:10.1093/glycob/cwj125, PMID 16675547 CS1 maint: ref=harv (link)
^ Roger Adams and V. Voorhees(1921)."Furfural". Org. Synth.1: 49; Coll. Vol. 1: 280.
^ H. E. Hoydonckx, W. M. Van Rhijn, W. Van Rhijn, D. E. De Vos, P. A. Jacobs "Furfural and Derivatives" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2007, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a12_119.pub2
^ "D-xylose absorption", MedlinePlus, U.S. National Library of Medicine, July 2008, مؤرشف من الأصل في أربعة يوليو2016, اطلع عليه بتاريخ 06 سبتمبر 2009 CS1 maint: ref=harv (link)
^ "Virginia Tech team develops process for high-yield production of hydrogen from xylose under mild conditions". Green Car Congress. 2013-04-03. doi:10.1002/anie.201300766. مؤرشف من الأصل في 21 يناير 2018. اطلع عليه بتاريخ 22 يناير 2014.
^ Martín Del Campo, J. S.; Rollin, J.; Myung, S.; Chun, Y.; Chandrayan, S.; Patiño, R.; Adams, M. W.; Zhang, Y. -H. P. (2013). "High-Yield Production of Dihydrogen from Xylose by Using a Synthetic Enzyme Cascade in a Cell-Free System". Angewandte Chemie International Edition. 52 (17): 4587. doi:10.1002/anie.201300766.