ثمرة

الثمرة في فهم النبات هي مبيض الأزهار الناضج، وهي العضوالذي يحمل البذرة ويحميها، وبهذا فهي تشكل وسيلة تكاثر ونشر للبذور لدى النباتات المزهرة. كثير من الثمار صالحة للأكل بالنسبة للإنسان والحيوان.

تطور الثمار

تتكون الثمار من نضوج الزهرة أوالأزهار زيم الذي يتكون منه جميع جسم الثمرة يتوقف تكوين الثمار والبذور على حدوث عمليتي التلقيح والإخصاب والتي هي تعبير عن اتحاد الجاميطات المذكرة Sperms والناتجة عن إنبات حبوب اللقاح بالجاميطات المؤنثة أوالبويضات Eggs الموجودة في مبيض الزهرة. وحيث حتى البويضات توجد دائماً داخل المبيض لذلك يجب حتى تنتقل إليها الجاميطات المذكرة وتسمى عملية الانتنطق هذه بعملية التلقيح..

أما عملية الإخصاب فتبدأ عندما تصل الأنبوبة اللقاحية إلى نسيج البويضة وتدخل الأنبوبة اللقاحية إلى فجوة المبيض حاملة الجاميطة المذكرة التي تندمج أوتتحد مع الجاميطة المؤنثة، وعملية الاندماج هذه تعهد بالإخصاب والتي بواسطتها يتكون الجنين. وتوجد مدة زمنية تبدأ منذ إنبات حبة اللقاح واختراقها نسيج الميسم حتى عملية الإخصاب وهذه المدة تختلف طولاً في النباتات تبعاً لسرعة سير الأنبوبة اللقاحية أوبطئها، فقد تبلغ يومين أوثلاثة أيام أوأكثر في عدد كبير من النباتات وقد تمتد هذه المدة فتبلغ 11 شهراً كما في بعض أنواع البلوط أوتصل إلى سنتين كما في الصنوبر.

وعادة يتم التلقيح أوانتنطق حبوب اللقاح إلى مياسم الكرابل بالملامسة وذلك عندما تكون المتوك والمياسم متجاورة الوضع وتنضج في وقت واحد أوبالجاذبية وذلك في حالة ازدياد متوك الأسدية عن المياسم وقد يحدث التلقيح بعمل الرياح أوالحشرات أوالمياه أوالطيور أوالإنسان.

أنواع الثمار

تقسم الثمار تبعاً لأصلها الزهري إلى ثلاث مجموعات: 1 - الثمار البسيطة 2 - الثمار المركبة 3 - الثمار المتجمعة

الثمار البسيطة

التوت هي الفاكهة البسيطة المكتنزة. من اليمين باتجاه عقارب الساعة: التوت البري، عنبية كرمة إيديه، التوت الأزرق أحمر توت هاكل

وهي الثمار التي تنشأ من زهرة واحدة وحيدة المبيض سواء كان ناتجا من خباء واحد أوعدة أخبية ملتحمة.

ليليم كبسولة فاكهة غير ناضجة

الثمار الجافة

وفيها تكون الأغلفة الثمرية الثلاثة جافة، وقد تكون قابلة للانفتاق عند النضج (بالإنجليزية: Dechiscent)‏ أوغير منفتقة (بالإنجليزية: Indechiscent)‏.

الثمار المنفتقة

العلبة
الخردلة
القرن
الجرابية

الثمار غير المنفتقة

الجناحية (بالإنجليزية: Samara)‏
البندقة (بالإنجليزية: Nut)‏
الفقيرة (بالإنجليزية: Achene)‏
البرة (بالإنجليزية: Caryopsis)‏

الثمار البسيطة الغضة

وهي ثمار لحمية وعصيرية غليظة عادة. ويتكون الغلاف الثمري من ثلاث طبقات هي: الطبقة الخارجية والطبقة الوسطى والطبقة الداخلية. هناك أنواع مختلفة من الثمار الغضة وهي:

حسلة
عوزة
ثمرة ليمونية (بالإنجليزية: Hesperidium)‏
ثمرة قرعية (بالإنجليزية: Pepo)‏
ثمرة تفاحية (بالإنجليزية: Pome)‏
ثمرة ملحقة (بالإنجليزية: Accessory fruit)‏

الثمار المتكدسة

مثل ثمرة التوت، التي تتكون من ثمار صغيرة متجمعة على عمود أوسويقة صغيرة، ولكنها لا تندمج معا.

الثمار المركبة

هي ثمار أنتجت من مجموعة من الأزهار بحيث تنتج جميع زهرة ثمرة، وتندمج معا لتنضج في كتلة واحدة. ومن الأمثلة على ذلك الأناناس، التين

في بعض النباتات، مثل نوني، يتم إنتاج الزهور بانتظام على طول الساق، ومن الممكن حتى نرى أزهارا وثمارا في بداية التطور وثمارا ناضجة في نفس الوقت.

المراجع

^ Lewis, Robert A. (January 1, 2002). . CRC Press. ISBN . مؤرشف من الأصل في 23 يناير 2020.
^ Esau, K. 1977. Anatomy of seed plants. John Wiley and Sons, New York.
^ [1] نسخة محفوظة 20 ديسمبر 2010 على مسقط واي باك مشين.
^ Schlegel (2003-05-13). . صفحة 282. ISBN . مؤرشف من الأصل في 23 يناير 2020.

قراءات إضافية

الخط

Gollner, Adam J. (2010). The Fruit Hunters: A Story of Nature, Adventure, Commerce, and Obsession. Scribner. ISBN 978-0-7432-9695-3
Watson, R.R. / Preedy, V.R. (2010, eds.). Bioactive Foods in Promoting Health: Fruits and Vegetables. Academic Press. ISBN 978-0-12-374628-3