عنبر

العنبر

العنبـر مادة تخرج من جوف الحوت المعروف باسم حوت العنبر. والعنبر مادة رمادية أوبيضاء أوصفراء أوسوداء يستخدم في تحضير وتصنيع أفضل وأغلى أنواع العطور.

يعيش حوت العنبر في المحيطات يأكل ما شاء من المخلوقات البحرية. يتميز حوت العنبر برأسه الضخم، وقد يبلغ طول الذكر 20 مترًا. أنثى الحوت أصغر حجما حيث يبلغ حجمها تقريبا نصف حجم الذكر.

والعنبر هوقيء الحوت الذي يخرج من جوفه. أجود أنواع العنبر هوالأشهب القوي ثم الأزرق ثم الأصفر وأقل الأنواع جودة هوالأسود. يكثر غش العنبر عادة بإضافة مادة الجص والشمع له.

الخواص الكيميائية

لا ينحل العنبر عملياً في الماء ولا يتأثر العنبر بالأحماض. باللقاء، يستحصل على بلورات بيضاء من مادة تربينية تدعى أمبرين(عنبرين) عند تسخين العنبر الخام في الكحول ثم بإجراء عملية إعادة بلورة.

يؤدي إجراء عملية الأكسدة على عنبرين، والذي يكاد حتىقد يكون عديم الرائحة، إلى فصم المركب إلى أمبروكسان وأمبرينول، وهي المكونات التي تمنح الرائحة المميزة للعنبر.

أمبرين
أمبروكسان
أمبرينول

يمكن الحصول على مركب أمبروكسان بطرق اصطناعية، والتي تستخدم بشكل مكثف في صناعة العطور.

انظر أيضا

كهرمان

المراجع

^ Al Mukrashi, Fahad (2015-11-11). ". Gulf News Oman. مؤرشف من الأصل في 02 يوليو2018. اطلع عليه بتاريخ 31 أكتوبر 2016.
^ "Whale and Dolphin permits - Ambergris". Environment.gov.au. 1979-06-28. مؤرشف من الأصل في ثلاثة يوليو2013. اطلع عليه بتاريخ 13 مارس 2014.
^ "Ambrox/Ambroxan: a Modern Fascination on an Elegant Material". Perfume Shrine.خمسة November 2010. مؤرشف من الأصل فيسبعة مايو2018. اطلع عليه بتاريخ 31 يناير 2013.