خبز محمص

الخبز المحمص أوالتوست (بالإنجليزية: Toast)‏ هوشريحة من الخبز تحمر عن طريق التعرض للحرارة، وهذا الاحمرار هونتيجة لتفاعل ميلارد، مما يغير نكهة الخبز وكذلك يجعلها متماسكة ليسهل دهنها بالزبدة أوغيرها، والتحميص طريقة شائعة لجعل الخبز البائت أكثر قبولا، وتستخدم في ذلك المحمصة أوأي جهاز كهربائي خاص للتدفئة، كما تستخدم أفران التحميص لذلك، ويؤكل الخبز المحمص مع الزبدة أوالسمن ومع طبقة تحلية مثل المربى.

انظر أيضا

تحميص

مراجع

^ "معلومات عن خبز محمص على مسقط id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 2019.
^ "معلومات عن خبز محمص على مسقط jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2020.
^ "معلومات عن خبز محمص على مسقط world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 29 يونيو2019.

في كومنز صور وملفات عن: خبز محمص

[1] "معلومات عن خبز محمص على مسقط id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 2019.

[2] "معلومات عن خبز محمص على مسقط jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2020.

[3] "معلومات عن خبز محمص على مسقط world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 29 يونيو2019.

خبز محمص

انظر أيضا

مراجع

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم