فيتامين ب2

الرايبوفلافين أوفيتامين بي2 (بالإنجليزية: Riboflavin)‏ وهوفيتامين قابل للذوبان في الماء من مجموعة فيتامينات بي

أهميته

الرايبوفلافين يعمل مع فيتامينات بي الأخرى. هذا الفيتامين مهم لنموالجسم وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد على إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات. وهومهم لإنتاج الطاقة ووظائف الإنزيمات وتكوين الأحماض الأمينية والدهنية وإنتاج الجلوتاثيون وهوكاسح للشوارد الحرة.

مصادره

اللحوم الخفيفة، البيض، المكسرات، البقوليات، الخضروات ذات الأوراق الخضراء، الألبان، الحليب. في العادة يتم تدعيم الخبز والحبوب بفيتامين بي 2. يجب الحذر من تخزين الغذاء في أواني زجاجية معرضة للشمس وذلك لكون فيتامين بي 2 يفكك بسبب التعرض إلى الضوء.

الآثار الجانبية

نقص فيتامين بي 2 غير منتشر في دول العالم المتقدم وذلك بسبب إضافته بكميات كبيرة إلى المواد الغذائية.

نقص الرايبوفلافين يضعف نشاط الإنزيمات الفلافوبروتينية المشاركة في أيض الحيوانات الثديية مثل إنزيم ألفا أمينوأسيد أوكسيديز (alpha amino acid oxidase) في عمليات نزع مجموعة الأمين من الأحماض الأمينية وإنزيم زانثين أوكسيديز (xanthine oxidase) في تحلل البيورين وسوكسينات ديهيدروجينيز (succinate dehydrogenase) في دورة حمض الستريك.

أعراض النقص الشديد تظهر على شكل التهاب الحنجرة، التهاب الفم والاغشيه المخاطية والقرح الجلديه في الشفاة، فقر الدم، والاضطرابات الجلديه، احتقان الصلبة (في العين) وحساسية الضوء مع ضعف النشاط البصري. كما حتى نقص الرايبوفلافينقد يكون مصحوباً عادةً بالبلاجرا.

لا يوجد تأثير سمي معروف للفيتامين بي2. لانه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وأي كمية زائدة تخرج من الجسم عن طريق البول.

حاجة الجسم اليومية

الفرد	الولايات المتحدة	كندا
	(ملغ)	(ملغ)
مواليد وأطفال من الولادة إلى عمر ثلاثة سنوات	0.4-0.8	0.3-0.7
4 إلىستة سنوات	1.1	0.9
7 إلىعشرة سنوات	1.2	1–1.3
المراهقين والبالغين من الذكور	1.4–1.8	1–1.6
المراهقات والبالغات من الإناث	1.2–1.3	1–1.1
الإناث الحوامل	1.6	1.1–1.4
الإناث السقمعات	1.7–1.8	1.4–1.5

الاحتياج إلى كميات إضافية

الحالات التالية تجعل الجسم يحتاج إلى كمية إضافية من فيتامين بي2 وهي:

إدمان الكحول
الحروق
السرطان
الإسهال المستمر
الحمى المستمرة
الالتهابات
الأمراض المعوية
امراض الكبد
فرط الدرقية
جراحه إزالة المعدة
الإجهاد المستمر

فيتامين بي2 يعطى أيضا للمواليد المصابين بارتفاع مستويات البيليروبين في الدم (هيبيربيليروبينيميا).

بعكس ما شائع، لم يثبت طبيا حتى فيتامين بي2 فعال في علاج حب الشباب وبعض أنواع فقر الدم والصداع والتشنجات العضلية. الفيتامين متوفر على شكل أقراص تأخذ عن طريق الفم وهومعروض بدون وصفة طبية. إذا إخذ الشخص أكثر من حاجته من الفيتامين سيطرحه الجسم مع البول.

محاذير الاستعمال

يجب الحذر من سوء استهلاك فيتامين بي2 في الحالات التالية:

الحساسية
الحمل - من الأهمية بمكان حتى تحظي الأم الحامل بكم كاف من الفيتامينات والاستمرار بالحصول علي كمية الفيتامينات السليمة طوال فترة الحمل. نمووتطور الجنين يتوقف علي استمرار توفر المغذيات من الام. إلا حتى الحصول على جرعات عالية جدا أثناء الحمل قد يشكل خطرا علي الأم و/أوالجنين.
الرضاعة الطبيعية، من الأهمية أيضا الحصول على كمية الفيتامينات الكافية لضمان حصول الرضيع على حاجته أيضا من الفيتامينات اللازمة لينموبشكل سليم. استهلاك كميات كبيرة من الفيتامين أثناء فترة الرضاعة الطبيعية قد يشكل خطرا على صحة الأم و/أوالطفل.

النقص في الفيتامين ب2

إن الفيتامين ب2 يخرج باستمرار في البول عند الأشخاص الأصحاء، ما يجعل النقص رائج عندماقد يكون النظام الغذائي غير كاف. يقترن عادةً النقص بالفيتامين ب2 مع النقص بالفيتامينات الأخرى. يمكن حتىقد يكون النقص بالفيتامين ب2 بسبب النظام الغذائي أوانقد يكون نتيجة لحالات تؤثر على امتصاص الفيتامينات في الأمعاء أوعلى إخراجها من الجسم.

الاستهلاك اليومي والجرعات العالية

إن الكمية المُوصى بها في معظم البلدان هي 1.4 مغ تقريباً ولكن الاختبارات التي تمت على نساء متطوّعات عند استهلاك حوالي 50مغ يومياً تشير إلى زيادة في الحدة العقلية. لا يوجد تقارير عن الآثار السلبية التي تعود إلى استهلاك كمية زائدة من الفيتامين ب2 عن طريق تناول الغذاء أوالمكملات.