فينيل ألانين

فينيل ألانين، حمض أميني موجود في البروتين وهوضروري لنموالأطفال ولأيض البروتين في الأطفال والبالغين؛ متوفر في الحليب والبيض والتانج وهويتحول عادة إلى تايروسين في جسم الإنسان.

فينيل ألانين، صيغته الكيميائية (C₉H₁₁N_O2) هوحمض أميني ضروري ، غير قطبي . وهومن الأحماض الأمينية الأساسية في البشر، وبالتالي يجب حتى يتم توفيره في النظام الغذائي. يتواجد هذا البروتين ( وباقي البروتينات) في اللحوم ولحم الطيور والبيض والحليب والأسماك والبقول. تنويع الغذاء يضمن حصول الجسم على ما يحتاجه من تلك البروتينات (في مجموعها 21 بروتينا معقدا مختلفا).

كودونات الـ فينيل ألانين: UUU , UUC

أعراض نقص فينيل ألانين

يقل النشاط ويميل الشخص المصاب للنوم معظم الوقت.
العزوف عن الطعام
القيء

إذا استمرت الأعراض لأكثر من أسبوعين، يصبح له تأثير ضار على الدماغ وعلى التمثيل الغذائي في الجسم.

أعراض ازدياد فينل ألانين

لا يجب التهاون باتباع الحمية الغذائية، بل يجب حتى يعتاد المصاب على تناول طعامه الخاص مع الأسرة، يحدث هذا الخلل عادة عند بدء الذهاب للمدرسة وبدء الاختلاط في مجموعات لعب الأطفال. أما الأعراض فهي:

فرط الحركة والميل لإحداث الفوضى.
الصراخ والعدوانية.
ضعف المراحل عند المشي.
تكرار اليقظة أثناء النوم ليلاً.
قد تعود التشنجات فجأة.
تراجع التحصيل الفهمي في المدرسة، واهتزاز القلم عند الكتابة وارتجاف اليد عند تناول شيء.
عودة اللون الأشقر للشعر.

إن استمرار هذه الأعراض دون معالجتها يؤدي إلى حدوث تلف في الدماغ، وإلى تدني القدرة الذهنية.

المراجع

↑ معهد بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6140 — تاريخ الاطلاع: 19 أكتوبر 2016 — العنوان : L-phenylalanine — الرخصة: محتوى حر
^ معهد المكون الفريد: https://fdasis.nlm.nih.gov/srs/unii/47E5O17Y3R — تاريخ الاطلاع: 14 فبراير 2018 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان : Unique Ingredient Identifier
^ المؤلف: Robert C. Weast — المحرر: Robert C. Weast — الاصدار الأول — الناشر: CRC Press — ISBN 978-0-8493-0740-9
^ كتاب "أزهار لا تذبل، الفينيل كيتوينوريا في الأردن"، د. سناء عادل سقف الحيط، 2013