توت (نبات)

التوت أوالفرصاد (الاسم الفهمي: Morus) هوجنس نباتي يتبع الفصيلة التوتية من رتبة الورديات..

وتعتبر أوراقه الغذاء الوحيد والأساسي لديدان الحرير التوتية وبالتالي فإن زراعة التوت تعمل على النهوض بتربية ديدان الحرير، ولم يعد استخدام أوراق التوت قاصرًا علي ديدان الحرير حيث تم اكتشاف بعض الخصائص الطبية للتوت، حيث حتى له خصائص علاجية من خفض ضغط الدم المرتفع وسكر الدم والكوليسترول.

التربة المناسبة لزراعة أشجار التوت

تجود زراعة أشجار التوت في معظم أنواع التربة فيما عدا الأراضي الملحية والغدقة ( ذات مستوي الماء الأرضي المرتفع) والجيرية، ويمكن زراعة أشجار التوت في الأراضي الرملية وريه بمياه الصرف الصحي المعالج، وتمت هذه التجربة بنجاح بمحطة معالجة مياه الصرف الصحي التابعة لهيئة قناة السويس بجمهورية مصر العربية.

أصناف التوت

يوجد الكثير من أصناف التوت منها:

الصنف الياباني Marus alba var. kukoso 27

هومن أفضل أصناف التوت لتربية دودة القز إلا حتى العيب الرئيسي فيه هوأنه يخرج براعمه متأخرًا في نهاية شهر مارس وبداية شهر إبريل.

الصنف الهندي Marus alba var. Canva 2

الصنف الرومي Marus alba var. Morittiiana

تكاثر التوت

يتم إكثار نبات التوت إما جنسيًا أي بزراعة البذور أوبالتكاثر الخضري حيث يتم استخدام جزء من النباتات الأم وتهيئة الظروف حتي يتم تكوين جذور وتكون النباتات الناتجة مماثلة تماما للنبات الأصل وذلك بعكس التكاثر الجنسي.ولا تستخدم البذور إلا في حالة البذرة الهجين التي تنتجها الصين أوإنتاج أصول للتطعيم عليها بالأصناف الموصي بها مثل الصنف الياباني.

(أولًا) التكاثر الجنسي زراعة البذور

1- الحصول علي البذور

تجمع الثمار الناضجة السليمة والخالية من الأمراض وتخمر بوضعها في وعاء ويضاف إليها الماء وتهجر لمدة 24 ساعة، ثم تعصر وذلك للتخلص من العصير السكري وتجفف في مكان مظلل بعيد عن أشعة الشمس المباشرة والتي تعمل علي خفض نسبة الإنبات .

ثم تغربل البذور وذلك لفصل الألياف، وفي الغالب ينتج جميع 100 كيلوجرام من الثمار من 3-5 كيلوجرام من البذور، تصل نسبة إنبات البذور إلي أكثر من 95% وتقل هذه النسبة بطول فترة التخزين.

انظر أيضًا

قائمة أنواع التوت

مراجع

↑ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/651432 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium — الاصدار الخامس — الصفحة: 424 — https://dx.doi.org/10.5962/BHL.TITLE.746
^ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/359007 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 986
^ مسقط لائحة النباتات أنواع التوت تاريخ الولوج 12 ابريل 2012 نسخة محفوظة 12 ديسمبر 2019 على مسقط واي باك مشين.
^ نظام المعلومات التصنيفية المتكامل جنس التوت تاريخ الولوج 25 مايو2012 نسخة محفوظة 12 مارس 2016 على مسقط واي باك مشين.
^ المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية جنس التوت تاريخ الولوج 25 مايو2012 نسخة محفوظة 19 أغسطس 2018 على مسقط واي باك مشين.
^ النشرة الفنية رقم 16 لسنة 2011 (انتاج الحرير الطبيعي) ، الصادرة عن الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة بجمهورية مصر العربية