تورتيللا
عودة للموسوعةتورتيللا (بالإسبانية: Tortilla)، هوطبق يتمتع بشعبية واسعة في البلدان الناطقة باللغة الإسبانية. تتكون التورتيللا التي تصنع في إسبانيا من عجة بيض مستديرة الشكل مع الحشوات. وتعد التورتيللا الإسبانية هي الأكثر شهرة. إلى جانب البيض تتكون التورتيللا من البطاطس والبصل. حدثة تورتيللا اتىت من الحدثة الإسبانية تورتا والتي تعني الكعك المستدير. فعندما اكتشف الإسبان هذا الخبز المسطح الذي كان شعب حضارة الأزتيك يأكله كثيراً أسموه تورتيللا وهوما يعني "تصغير تورتا".
المصادر
- ^ Growing Corn in Mexico, Pan-American Adventure: Tepotzotlán, Mexico, by Don Lotter, August 3, 2004.
تورتيللا يتم صنعها في مدينة سان دييغوالقديمة.
انظر أيضاً
- مطبخ إسباني.
في كومنز صور وملفات عن: تورتيللا
تاريخ النشر:
2020-06-02 07:37:48
التصنيفات: أطباق قمح, أطعمة ومشروبات, تورتيللا, خبز مسطح, مزة, مطبخ أمريكي, مطبخ مكسيكي, مقبلات, مواد غذائية أساسية, صور كما في ويكي بيانات, مقالات تحتوي نصا بالإسبانية, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة المكسيك/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: أطباق قمح, أطعمة ومشروبات, تورتيللا, خبز مسطح, مزة, مطبخ أمريكي, مطبخ مكسيكي, مقبلات, مواد غذائية أساسية, صور كما في ويكي بيانات, مقالات تحتوي نصا بالإسبانية, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة المكسيك/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
