صفوف
عودة للموسوعةصفوف حلويات من المطبخ اللبناني على شكل بتر صغيرة مغطّاة بالسمسم. تحضّر من الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، السمسم، الزعفران واليانسون الحب. بعض الوصفات تحتوي على الحليب أيضاً. كما يمكن حتى تحضّر بالدبس بحيث يتم استبدال السكر بدبس العنب أوفي بعض الحالات بدبس الخروب تحتوي حصة الصفوف بدبس (100غ تقريباً) على 357 وحدة حرارية وهي غنية بالدهون الغير مشبعة المفيدة صحياً كما أنها غنية المغنيزيوم والمنغنيز.
المصادر
- ^ "الصفوف اللبنانية - صحة وهنا". sahhawhana.com. مؤرشف من الأصل في 31 مايو2020. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2020.
- وصفة الصفوف بالدبس
- وصفة الصفوف بالدبس مع معلوماتها الغذائية
تاريخ النشر:
2020-06-02 09:29:40
التصنيفات: مطبخ لبناني, حلويات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ لبناني, بوابة حلويات/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
التصنيفات: مطبخ لبناني, حلويات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ لبناني, بوابة حلويات/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
