بوريتو
عودة للموسوعةبوريتو (بالإسبانية: Burrito) هونوع من المأكولات المكسيكية، والذي يتكون بشكل رئيسي من تورتيللا ملفوفة بشكل أسطواني لتحتوي ما بداخلها، والتي هي على خلاف التاكوالذي يبقى عادة مفتوحاً. تكون الحشوة عادة من اللحم أوالرز أوالفاصوليا مع الصلصلة أوالأفوكادووالجبن وتتنوع الأحجام وأنواع الحشوة بحسب المنطقة.
التسمية
حدثة "بوريتو" تعني باللغة الإسبانية "الحمار الصغير"، ويعتقد حتى ذلك الاسم اتى بسبب شكل لفة التورتيلا أوبسبب الحمولة التي تحتويها والذي يشابه حمولة الحمار.
معرض صور
مراجع
- ^ http://www.robertos.us/articles.phpنسخة محفوظة April 3, 2014, على مسقط واي باك مشين., 15 Jan 2013.)
- ^ Fox, Peter (1998-07-02). "Burrito Search". All Things Considered. الإذاعة الوطنية العامة. مؤرشف من الأصل (RealMedia) في 13 نوفمبر 1999.
- ^ Roemer, John (1993-05-05). "Cylindrical God". SF Weekly.
في كومنز صور وملفات عن: بوريتو
تاريخ النشر:
2020-06-02 13:42:07
التصنيفات: طعام الشارع, قرون نبات صالحة للأكل, لحوم, مطبخ أمريكي, مطبخ مكسيكي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صور كما في ويكي بيانات, مقالات تحتوي نصا بالإسبانية, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P1978, معرفات مركب كيميائي, بوابة الولايات المتحدة/مقالات متعلقة, بوابة المكسيك/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: طعام الشارع, قرون نبات صالحة للأكل, لحوم, مطبخ أمريكي, مطبخ مكسيكي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صور كما في ويكي بيانات, مقالات تحتوي نصا بالإسبانية, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P1978, معرفات مركب كيميائي, بوابة الولايات المتحدة/مقالات متعلقة, بوابة المكسيك/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء