آس
| آس Myrtle | |
|---|---|
| Myrtus communis | |
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | النبات |
| Division: | نباتات مزهرة |
| Class: | ثنائيات الفلقة |
| Order: | Myrtales |
| Family: | Myrtaceae |
| Genus: |
''Myrtus'' L. |
| Species | |
|
Myrtus communis L. | |
الآس (أوحمبلاس أوقمام أوالمرسين بالإنجليزية: Myrtle) شجر دائم الخضرة بيضي الورق ابيض الزهر اووردي عطري وثماره ليية سود تؤكل غضة وتجفف فتكون من التوابل.
لنبات الآس عدة أسماء ففي سورية يعهد باسم آس، وفي لبنان والمغرب وتونس بالريحان وفي هجريا مرسين وفي اسبانيا آريان, ويسمى ثمر الآس في بلاد الشام بالحبلاس أوحب الآس، وفي مصر وهجرية بالميريسين وفي اليمن وجنوب المملكة بالهدس، وفي بعض بلاد المغرب العربي بالحلموش أوهلموش ومرد واحمام، كما يدعى بالغطس وبالشلمون وبالتكمام وبالعمار ويسمى بالفرعونية بالخت آوس، كما يعهد الآس فهمياً باسم Myrteus communis من الفصيلة الآسية Mytaceae.
الأجزاء المستعملة من نبات الآس هي الأوراق والثمار والزيوت الطياره الغني فيها, فالأوراق تحتوي على زيت سينيول والفاباينتن ومايرتينول ومايرتينابل اسيتيت وليمونين والفاتربينول وجيرانيول وجيرانايل اسيتيت، ومايرتيل ، كما تحتوي الأوراق على مواد عفصية وأهمها جاللوتني وعفص مركز, ويستخدم الزيت المستخرج من الأوراق في عمليات التدليك لحالات الشلل.
تستخدم شجيرات الآس في عمل الأسيجة والفواصل للحدائق الخاصة والعامة والدور السكنية حيث يتم تنظيم وتشكيل تلك الشجيرات بقص أغصانها على شكل محدد جميل, في العراق صيفآ يتم رش تلك الشجيرات بالماء فتضفي ترطيب للجوالحار وكسر حدته.
هامش
وصلات خارجية
- L.), from Gernot Katzer's Spice Pages
