جنسنگ
| جـِنـْسـِنـْگ Ginseng | |
|---|---|
| Panax quinquefolius الكساء الورقي والثمرة | |
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | النبات |
| Division: | نباتات مزهرة |
| Class: | ثنائيات الفلقة |
| Order: | Apiales |
| Family: | Araliaceae |
| Subfamily: | Aralioideae |
| Genus: |
''Panax'' ل. |
| Species | |
|
Subgenus Panax
Subgenus Trifolius
| |
جـِنسـِنگ ويسمى في كوريا نبات إنسام واسم النبات الفهمي هوپاناكس جنسنگ سي أ - ماي پاناكس.
الجزء المفيد من الجنسنگ هي جذور النبات يدعي مروجوه بأن له فوائد خاصة لتجديد الشباب.
يقدم الجنسنگ في كوريا باشكال مختلفة فهويقدم طازجا مع الطعام (كالفجل عندنا) أومطبوخا أويقدم على شكل مشروب وتقدم خلاصته على شكل حبوب.
يوجد الجينسنغ اضافة إلى كوريا في جميع من اليابان والصين والولايات المتحدة الامريكية وروسيا, الا ان الجنسنگ الكوري هوالأشهر والأفضل.
أنواع الجنسنگ
إستعمل الصينيون جذر الجنسنگ في الطبّ لأكثر من 7000 سنة، واليوم يعد أحد الأكثر الملاحق شعبية في العالم. وهناك ثلاثة نوع رئيسة من الجنسنگ، الأمريكي، والسيبيري، والشرقي. وتشهجر هذه الأشكال ثلاثة في الكثير من العناصر المشهجرة - على أية حال هناك اختلافات غير إشارة بينهم:
الجنسنگ الشرقي (جينسنغ Panax)
ينموفي جميع من الصين وكوريا. panax الأحمر، هوالنوع الكوري الذي يعد الشكل الأكثر شعبية من الجينسنغ. وأخذ اسمه من تقنية معالجة الجذر، الذي يتحول إلى اللون الأحمر. الجينسنغ الشرقي الأبيض من ناحية أخرى هوجذر الجينسنغ، الذي هجر ليجف طبيعيا.
الجنسنگ الأمريكي (Panax Quinquefolium)
كان وفير في الولايات المتّحدة، لكن الحصاد المفرط في السنوات الأخيرة جعله يصبح نادرا. اليوم، تعمل حاصدات الجينسنغ المجازة فقط على حصاد محصول الجينسنغ البرّي.
الجنسنگ السيبيري (Eleutherococcus Senticocus)
في الحقيقة، الجنسنگ السيبيري ليس نوع مختلفا من الجينسنغ مطلقا، لكنه اشتقاق من النوع الشرقي. فهوابن عم بعيد إلى الجنسنگ panax الموجود في الشرق. ويشهجر معه في الكثير من الخصائص، وهوأسهل للزراعة وأرخص عموما.
مميزات الجينسنغ
• معالج حسب الطلب:
يمتاز الجينسنغ بأنه يعمل وفقا لحاجات الفرد. على سبيل المثال، يقوم بخفض ضغط الدمّ العالي، لكنه يزيد من ضغط الدمّ المنخفض.
• مقوّي:
يستعمل لتخفيض تأثيرات الإجهاد، ويحسّن الأداء، ويحمل مستويات الطاقة، ويحسّن الذاكرة، ويحفز نظام المناعة. هذا وقد أظهرت أحدى البحوث بأنّ الجينسنغ يدعم النظام العصبي المركزي والكبد، والرئة، وجهاز الدورة الدموية. كما يعمل الجينسنغ كمقوّي عامّ للجسم بالكامل.
• الصحة الجنسية:
إستعمل الرجال العشبة لتحسين الوظيفة الجنسية ومعالجة العجز لقرون. يستعمل الجينسنغ أيضا في معالجة أعراض سن انقطاع الدورة الشهرية، بينما يزيد مستويات الاستروجين في النساء.
التحذيرات والعلاج
يرى الطبّ الشرقي الجنسنگ كعنصر ضروري في تشكيلة واسعة من الوصفات، ويعتبره وسيلة وقائية وعلاجية. وينطق بأنه قادر على إزالة كلاهما الإعياء العقلي والجسدي، ومعالجة المشاكل الرئوية، وإذابة الأورام، ويخفض تأثيرات الشيخوخة.
يستعمل الجنسنگ لعلاج:
• سقم السكّري • الحماية من العلاج الكيمياوي والإشعاع • البرد والزكام • مشاكل الصدر • الأرق • تحفيز الشهية
يوصف الجنسنگ أيضا لإستعادة الذاكرة، وتحسّين الهجريز والقدرات الإدراكية – التي تمتاز بالضعف بسبب عدم توازن تدفق الدمّ إلى الدماغ.
المكونات الفعالة
يحتوي الجنسنگ على فيتامينات أي، بي -6، والخارصين المعدني، الذي يساعد في إنتاج هرمونات ثيماك، الضروري لتفعيل نظام الدفاع.
هناك أكثر من 25 مكون فعال رئيس للجينسنغ من saponin triterpenoid glycosides نادى "ginsenoside." وتزوّد هذه المكونات مميزات خاصة للجينسنگ لموازنة، وإدارة تأثيرات الإجهاد. تعمل الگليكوسيد على الغدد الكظرية، حيث تساهم في منع التضخّم الكظري وزيادة إنتاج كورتيكسترويد ردّا على الإجهاد الحيوي أوالكيميائي أوالبدني.
المصادر
طالع أيضاً
|
|
|
وصلات خارجية
- [1]
- Korean Ginseng, the World`s Best
- Korea Ginseng- The Official Korea Tourism Guide Site
- MedlinePlus-Ginseng
- Overdose and Safety information
- Ginseng Abuse Syndrome disputed
- Ginseng in China herbs
- Drugs & Supplements - Mayo Clinic
- Panax ginseng - American Family Physician
