قشدة رائبة
Bowl of chili with sour cream and cheese
Potatoes with sour cream and chili sauce
Mixed berries with sour cream and brown sugar
الكريمة الحامضة أوالقشطة الرائبة بالإنگليزية: Sour Cream إحدى منتوجات الحليب الغنية بالدهون، تنتج بتخمير الكريمة العادية مع بعض أنواع بكتيريا حمض اللبنيك. تحضر البكتيريا إما صناعياً أوطبيعياً, وطعمها كطعم اللبنة.
انظر أيضاً
- كريم فريش
- منتجات الألبان المتخمرة
- قائمة منتجات الألبان
- سميتانا
- Pomazánkové máslo
- Souring
- زبادي
مراجع
- ^ "What is sour cream. Sour cream for cooking recipes". Homecooking.about.com. 2010-06-14. Retrieved 2011-09-14.
 |
مشاع الفهم فيه ميديا متعلقة بموضوع Sour cream. |
