آيڤاليك Ayvalık
بلدة
منظر منطقةچامليك في آيڤاليك وأرخبيل جزر آيڤاليك في بحر إيجة، مع الجزيرة اليونانية لسبوس في الأفق، إلى اليسار.
مسقط آيڤاليك في محافظة بالق أسير.
آيڤاليك مسقط آيڤاليك في هجريا
الإحداثيات: Coordinates:
البلد	هجريا
المنطقة	إيجة
المحافظة	بالكسير
الحكم
• العمدة	رحمي گنچر (CHP)
المساحة
• القضاء	265٫37 كم² (102٫46 ميل²)
التعداد(2012)
• الحضر	37٬197
• District	64٬153
• District كثافة	240/km2 (630/sq mi)
منطقة التوقيت	EET (التوقيت العالمي المنسق+2)
• الصيفي	EEST (UTC+3)
Postal code	10400
مفتاح الهاتف	+90 (266)
Licence plate	10
المسقط الإلكتروني	http://www.ayvalik.bel.tr/

آيڤاليك، (وتعني بالهجرية: سفرجل. وتُخط بالعثماني: آيوالينطقيوناني القديمة ] Κυδωνία ، وباليونانية الحديثة Αϊβαλί أوΚυδωνίες) هي مدينة ساحلية على ساحل بحر إيجه المطل علي منطقة مرمرة شمال غرب هجريا وأقصي غرب مدينة بالق أسير. كما أنها أحد أبرز المراكز السياحية الهامة في هجريا. وفي فصل الشتاء تشهد المقاطعة توافد عدد سكان يملؤها علي عكس فصل الصيف الذي لا يتجاوز به عدد السكان عن ملئ بلدة صغيرة. وهي أحد المدن التي أستضافت الكثير من الحضارات علي مدار التاريخ وكما أنها أحد أبرز المدن الهجرية في الكثير من الزوايا.

النشأة

يذكر حتى حدثة آيڤاليك (السفرجل ) تعني نوع بري كان موجود في العصر القديم يوجد بمنطقة تسمي كيدونيا. وأول مستوطنون جاؤوا إلي المنطقة من قرية كيدونا بجزيرة مدللي أومن جزيرة كريت اليونانية . ويعتقد البعض حتى إسم آيڤاليك وقع تغيير به، كما أنه مشتق من الحدثة aioliki اليونانية ، أما إسم كيدونيا المشتق من آيڤاليك استمر استخدامه حتي 330 ق.م.

التاريخ

أيفاليك في العصور القديمة

في العصور القديمة كانت تسمي جزر أيفاليك (السفرجل ) بإسم هيكاتونيسا .وهذا الإسم هولأكبر جزيرة نيسوس (موشيني وجوندا أوألبيي ) ونفس الاسم يطلق علي نيسوس أوالمدينة الأثرية التي تشير إلي هيكاتوس أبولورئيس الألهه. وجدت المستوطنات القديمة في تشالكيس الواقعة. خارج نيسوس في جزيرة أبولووبوردوسيلينا وكيدونيا. إعتراضا علي الكثير من الأقوال من شالكيس وبوردوسيلينا وناسوس وما خط عن كيدونيا كان بخصوص ينبوع مياة متدفق شهير بمياهه الدافئة أوضحة بلينيوس .وبرغم تدمير هذه المدن الأثرية الأربع وتشالكيس وبرودوسيلينا إلا حتى مدينتي كيدونيا ونيسوس علي التوالي أصبحتا أيفاليك ودجوندا (أليبي )اليوم.

أنقذت اليوم محاولات فهماء الآثار عدة انواع من خزف الكؤوس التى تعود للعصر الأثرى فى المحيط المُحتمل حتىقد يكون مدينة كيدونيا القديمة. تشير الكتابات التى وجدت فى الجهه الأمامية لتلك البتر إلى إنها تعود إلى العصر الهلينى (٣٣٠ ق.م :٣٠) والعصر الروماني (٣٠ ق.م :٣٩٥ م). بالنسبة لمعطيات روما الشرقية إذا المدينة التى يُعتقد أنها مرت بأكثر العصور إشراقاً فى فترة الحكم الروماني. وأنها خسرت الكثير من الحروب الهامة فى الفترة البيزنطية. ويعتقد حتى أول أٍستيطان في نطاقات كروش تبسيي الأولي الواقعة في أيفاليك. تطورات تلك المدينة فى العصور التالية بعد ذلك جعلت منها مدينة مركزية. حيث أنها سقطت تحت هيمنة كلا من المسيا والحيثيون والفريجيون وليديا فى العصور الأولي وتحت هيمنة كلا من الأمبراطورية الرومانية والأمبراطوريةالبيزنطية فى العصور الوسطى.تطورت الإمبراطورية العثمانية إعتبارامن فترةالقرن الرابع عشر .أمضي الشعب الرومي الذي عاش في المدينة في القرنين 19 و20 فترة تميزت بالأشراق والتميز. وفي عام 1821 م تم إخلاء جزء كبير من المدينة نتيجة للإنتفاضة اليونانية ولم يسمح لهم بالعودة مرة أخري .واليوم يوجد الكثير من بقايا العصور اليونانية القديمة وشظايا الفخار التي تنتمي لليونان والعصور الرومانية القديمة التي تظهر بصورة ووجود المباني التاريخية التي تعود إلي فترة الإغريق والمنازل والكنائس.

فترة الإمبراطورية العثمانية

أكتسبت المدينة شكل النسيج الحضري في الفترة العثمانية. ويتصادف اليوم إنشاء أيفاليك منذ 1430_1440 عام. وتم تعيين حاكم أيفاليك في ذلك الوقت على أحد التلال المطلة على الميناء.أنشأت الإمبراطورية العثمانية بضغط الإمبراطورية الرمانية الشرقية وأنشأت قاعدة عسكرية بحرية علي جزيرة ألبيي. وبعد ذلك بدأ الروم إستيطان المدينة والإستقرار بها وسرعان ما تخطوا الشعب الهجري . ووجد أول فرمان (مرسوم تم إصدارة )في عام 1772م بإسم إيفاليك في المصادر العثمانية .وهذا الفرمان يتم النظر له من قبل الصدر الأعظم حسن باشا جزايرلي يعرض به عن العائدون من البحرية الروسيةعام 1770م بعد حرب الإستقلال. كانت المنطقة منطقة حكم ذاتي يسكنها المسلمون منذ 1789م.

واستمر هذا الحكم الذاتي حتى الحرب الاستقلال اليونانية في عام 1821م وفي النهاية تم إجلاء السكان عن المدينة وأفرغت أيفاليك عام 1940م.وأنشأبعد ذلك مقاطعة متصلة بكاريسي صانجيغ.وبالرغم من السماح لهم بالعودة في فترة حكم الروم إلا حتى ذلك لم يعيد الحيوية في المقاطعة كما كانت سابقا. ووفقا لإحصائيات حكومة الإمبراطورية العثمانية الصادرة عن فايتل جونيت عام 1891م فإن عدد سكان الحضر 21.486 نسمة منهم 21.486 روم و180 هجر. الأعوام 1900_1914م من تاريخ الفرنسيون في أيفاليك في ذلك الوقت حول تعاون إقتصادية مشهجرة ابتكر هذه المعلومات :وهي بلغ سكانها ثلاثين ألف نسمة .وبالنظر إلي ما تعمل لدي بريد الإمبراطورية الالنمساوية المجرية ,تصدر منتجاتها في زيت الزيتون وشمع العسل والحرير المحلي والنبيذ والصابون وتستورد المواد الخام من السكر والقهوة والصوف والأثواب القطنية.وتوجد قنصليات لبعض الدول في المدينة فرنسا والمملكة المتحدة البريطانية والأيرلندا وإمبراطورية النمسا المجرية وإيطاليا.وبعض البنوك مثالالبنك العثماني وبنك أثينا وبنك فينا للإتمان المصرفي .وفي الوقت نفسة تظهر فاعليات الأكادمية بالمشفي العام ومشفي الجزام والتي تكون أيضا صيدلية موجودة في المقاطعة داخل فندقين .

فترة حرب الإستقلال والجمهورية الهجرية

دخل المقاطعة بعد الحرب العالمية الأولي لإحتلال أزمير في 29 مايو1919 حيز مع السيادة اليونانية.تم إطلاق أول مقاومة بعد الاحتلال في الأناضول من قبل 172 فوج القائد العقيد علي ستينكايا. واستمر هذا الاحتلال من 15 سبتمبر 1922.حتي 24 يوليو1923وتم توقيع معاهدة لوزان، اتفاقية التبادل السكاني بين اليونان وهجريا وكريت ومقدونيا وهجريا في مقاطعة مدليي. أيفاليك المقاطعة التي كانت تظهر بوجود أتصال مع بوهارينيا في تاريخ 19 مايو1928م .

الجغرافيا

أيفاليك هي مقاطعة توجد في منطقة بحر إيجة بمحافظة بالق أسير الهجرية وهي تقع بأكملها لقاء للجزيرة ميتيليني. كما أنها غنية بوجود غابات الصنوبر والزيتون والمقاطعة تقع علي شاطئ بحر إيجة ووهي مكونة من مجموعة من الجزر سميت بإسم جزر أيفاليك. تقع بلدة جوميتش في الشمال الشرقي مقاطعة أيفاليك وفي الجنوب يوجد محافظة أزميروالتي تصل مقاطعة برغاما مع ديكلي التي تقترب جغرافيا من جزر بحر إيجة الشمالية ويمكن بالعين المجردة رؤية مدينة مدلي التي تعتبر مركز إداري للمنطقة الجغرافية لكل من محافظة ميتيليني وجزر بحر إيجةالشمالية

ومقاطعة أيفاليك تعبير عن مجموعة من الجزر المتجمعة وبعض هذه الجزر هي كاشيك وبويراز وكاميش وبيوك كوراضا.أيفاليك هي إقليم تضاريسي من الجبال التي تمتد علي ساحل البحر .وتشكل هذه الحواف رؤس وخلجان داخل البحر. والمسافة بين المقاطعة وساحل بحر إيجة 34 كم.

المناخ

يسودالمنطقة مناخ البحر الأبيض المتوسط . يحل مناخ شتاء ممطر دافئ وصيف حار جاف في منطقة بحر إيجة . دائما توجد أيام رياح خفيفة.متوسط درجة الحرارة في الصيف هي 24-34 درجة مئوية. والشتاء معتدل.خصوصا في فصل الصيف عندما تكون درجة الحرارة عالية جداويهب نسيم غربي يبدأ في فترة بعد الظهر يساعد في تلطيف الجو. وتوجد رياح نسيم البحر الصيفي في فصل الصيف أيضا .

الجزر

توجد جزيرة حتي 22 صغيرة وكبيرة مرتبطة مع مقاطعة أيفاليك.وهذه الجزر أكبرها هي جزيرة" ألبيي "وكان لها إسم أخر في عام 1964م وهوجزيرة"جوندا"وهي تتصل بمركز المقاطعة عن طريق كوبري يصل بينها وبين جزيرة لالي وبين مركز المقاطعة أيضا.

في نفس الوقت هوأحدالكباري التي تحمل صفات أول جسر بسفور هجري. وفي عام 1995 كانت جميع جزر أيفاليك عدا جزيرة ألبيي محظور الإعلان في المتنزه الوطني وحظر المستوطنات. التاريخ داخل الجزر وإمتلاكها أهمية سياحية ومن جهه أخري تعتبر الجزيرة مكان هام للإستشفاء. وهذه الجزيرة في العصور الهجرية القديمة سميت أيضا بإسم الدير الحجري. وخصائص هذه الجزيرة في فترة الامبراطورية العثمانية يعيش في أيفاليك سكري الروم وتوجد رياح قوية لذلك أخذت الجزيرة هذا الاسم.

السكان

كان أول تعداد سكاني في المقاطعة قام به فيتل جونيت عام 1891م ،وأوضح حتى عدد سكان المقاطعة يبلغ 21666نسمة ،21486 روم و180 أتراك . أما عدد سكان المقاطعة عام 1975 م بلغ 33ألف إنسان .ووصل عدد سكان البلدية عام 1980م 19371 نسمة ،وفي عام 1985 م 21381 نسمة ،وعام 1990م 25687نسمة ،أما في عام 1997 م بلغ 29342نسمة . ووفقا لهذه الأرقام فإن معدل الزيادة السكانية السريعة وصل إلي 2.5%في البيئة . ووصل التعداد السكاني لعام 2009 م الي 62460 إنسان ،وحوالي 36 ألف نسمة من مجموع هذه السكان يعيشوا في مركز المقاطعة . ويأتي المئات من السياح الي هذه المقاطعة ويزداد العدد عاما بعد أخر . وتعتبر مدينة أيفاليك الهجرية واحدة من أكثر المدن المزدحمة حيث يعيش بها حوالي 207نسمة.

الإقتصاد

الزراعة والصناعة

يعتمد إقتصاد المقاطعة علي السياحة وإنتاج الزيتون. ولا يغرس الزيتون فقط في المقاطعة وإنما توجد منتجات زراعية أخري مثل فستق الصنوبر والقطن اليوسفي. وعلاوة علي ذلك, يوجد في المنطقة قرية باغيوزوالشهيرة بزراعة أصناف العنب. وبدأت أيضا في السنوات الأخيرة بإنتاج الخضراوات الطازجة وعسل الصنوبر. وتبلغ نسبة إنتاج الأراضي لأشجار الزيتون 70%. وتقوم المؤسسات الصناعية بصناعات صابون الزيتون ومنتج الزيتون. ويوجد في هجريا 72 مليون شجرة زيتون يوجد منها 1750000 شجرة في مدينة أيفاليك.وتعد مهنة الصيد ومطاعم الأسماك مصدر هام للدخل أيضا .

السياحة

تمتلك المقاطعة طاقات وإمكانات هائلة في المجال السياحيّ وتأتي علي رأس هذه الإمكانات شيطان صوفراصي"ھeytan Sofrası"وهي منطقة تتميز بطبيعتها الرائعة,ولاسيما أنها تعتمد علي المنازل والأبنية الرومانية القديمة والتي تساهم في نموالسياحة الثقافية .وبخصوص تطور السياحة الشاطئية يوجد شاطئ صايم ليكلي وجزيرة ألبيي . ووفقا لدراسة أجريت عام 1994م في المقاطعة يوجد إجمالي 363 مبني يعود تاريخها مابين عامي 1842_1914.

وتستضيف المقاطعة في السنوات الأخير يوميا حتي المساء عدد كبير من المسافرين من جزيرة بحر إيجة ,وعادة ما تكون هذه الزيارات بهدف التجارة.وهذا الوضع يشكل ولج إقتصادي خطير علي المقاطعة حيث تمتلأ قابلات الدكاكين بكتابات باللغة اللغة اليونانية. ويقام في وسط مقاطعة أيفاليك جميع يوم خميس سوقا كبير.وتوجد عشرات الآف من السياح اليونانين يتجمعوا للسفر وزيارة محافظة جزيرة مدلي اليونانية .ويعد سوق أيفاليك هوأحد أبرز الأماكن الموجودة التي يزورها السياح اليونانين. أدي توافد السياح في السنوات الأخيرة إلي مقاطعة أيفاليك والمرور علي بيئة المقاطعة إلي حدوث تنافس بين مقاطعةأيفاليك وخليك أدرميد.

الثقافة

المطبخ

مقاطعة أيفاليك هي منطقة غنية بالجمال الطبيعي وأيضا بالمطبخ ومنتجاتة.وأهم الأطعمة الخاصة بالمقاطعة هي الخبز المحمص الخاص بالمقاطعة والمعد مع مكونات مثل النقانق والسجق ووالجبن والمخلل والمايونيز والكاتشب . ونوع أخر من الطعام الهام في جميع محافظة بالق أسير وشائع أيضا هوالهوشمريم الحلومثل المعمول وهوشمريم. ويعتبر سمك الإسبرطووهونوع سمك المعروف كببالينا من الأطعمة الهامة في أيفاليك وغالبا ماتكون مقبلات فاتحة للشهية وتقلي بعد خلطها مع الدقيقفي زيت الزيتون.أساس المطبخ في أيفاليك هوالمقبلات التي تصنع من المنتجات البحرية بسبب حتى المدينة مطله علي البحر والأطعمة المصنوعة من زيت الزيتون.وأيفاليك في الأونة الأخيرة أصبحت تعتمد علي المثلجات مع الزيتون وأهتمت بعمل أماكن خاصة به.

الثقافة والثروات الطبيعية

شواطي صاريمصاليك: الشاطئ المطل علي بحر إيجة الموجودة في بلدة قرية صغيرة بإيفاليك وتوجد علي بعدستة كم جنوب مركز مدينة أيفاليك وتبتعد عن الشواطئ 12 كم.

جزر ألبيي : هي مجموعة متداخلة ومفتوحة للسكن وتسمي بجزر أيفاليك ومن الممكن حتى تمر إلي الطريق البري للجزيرة عبر الكوبري الذي أنشأ عام1995.

جزر أيفاليك : وهي أكبر جزيرة ألبيي في جزيرة ألبيي .وهذه الجزر ليست منطقة سكنية ولا يتم الإعلان بها علي أنها حديقة وطنية.

شيطان صوفراصي : توجد فوق مرتفعات صخرية حاكم أيفاليك وتوجد مزارات يمكن رؤتها في جميع جزر أيفاليك وجزر مدلي وعلاوة علي ذلك يعتقد بأن أثر القدم في شيطان صوفراصي هي حمم بركانية كانت موجودة قديما.

المساجد والكنائس

دير أگيا باراسكيفي

هودار استشفاء في الجزيرة وخلف هذا الدير يوجد قسم داخلي ويتبقي قسم صغير .وتوجد هناك أنواع مختلفة من الأساطير المتعددة .وأحدها هي أسطورة قبر العذراء مريم الموجودة هناك.ألحق الكثير من الباحثين الضرر بالدير واليوم بالرغم من وجود بقايا أطلال إلا أنه يجذب مئات الأشخاص جميع صيف ويلقي إهتمام من السياح وسكان المدينة.

مسجد الساعة (كنيسة أگيوس يوانيس)

يقع في وسط المدينة ويقع في حي عصمت باشا. في البدء أنشئ ككنيسة وحولت بعد ذلك إلي مسجد وذلك عام 1928م.وبعد تحويلها إلي مسجد غطت الرموز بالطلاء وفن الرسم ووفي عام 1944م دمره الزلزال .

كنيسة طاقسي يارهيس

أنشأت عام 1873م . يوجد بداخلها جرس كبير وكان يستخدم لتنبيه الناس للخروج في الحرب العالمية الثانية وهوأكبر جرس بالعالم .

مسجد الحميدية

يقع في حي ساكاريا وهوجامع يعكس القيمة التاريخة لأيفاليك وجوهرها. وبناه السلطان عبد الحميد الثاني في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. وتوجد إنادىءات حول أضطرار إهدائه إلي الأشخاص الحكام في ذلك الوقت لجعلة فندق يورجالا.

كنيسة أيازما

توجد في حي كمال باشا ويوجد بها ماء مقدس المأخوذ من أسم الكنيسة يأتي إلية الناس .وحدثة أيازما تعني حرفيا الماء المقدس. وتم تحويل البني إلي نمط كلاسيكي حديث منذ عام 1890م وهومؤرخ الأن .ويذكر وجود هيكل يوناني في مدخل الكنيسة لزم بناء المبني لاستخدامه في فترة كمصنع للزيتون وعمل مشتقاتة والثوم.ولذلك فقد القسم الداخلي الخصائص الأثرية. وتم مصادرة الكنيسة اليوم وتحويلها إلي متحف .

متفرقات

تنظم مصارعة الجمال جميع عام في أيفاليك بشهر الشتاء . وعلاوة علي ذلك نظمت في بعض أجزاء من المنطقة عددا من الأنشطة لذوي الأحتياجات الخاصة في عاصمة المقاطعة . وتهدف هذه الأنشطة الي الانفتاح علي العالم وتوجد أيضا مدرسة الموسيقي الدولية .

الرياضة

يعتبر أبرز نادي في المقاطعة , تقوم البلدية بتدعيمة ( Ayvalıkgücü Belediyespor)أيفاليك جودوبلدية سبور وتخدم أيضا أندية كرة القدم والسلة وألعاب القوي . وعلاوة علي ذلك تعتبر ضاحية المقاطعة مسقط غوص جيدة يرجحة الغواصيين . وأعرب المصوريين عن وجود الشعب المرجانية الغنية والمتعددة الألوان الموجودة في قاع البحر والتي يفضلوا إلتقاط الصور الرائعة لها .

البلدية

تأسست حكومة مقاطعة البلدية الأايفاليك عام 1963 م ورئيس البلدية حاليا هورحمي جينتشير .

المرافق العامة

المواصلات

تبلغ مسافة بعد الطريق البري لمقاطعة أيفاليك عن مدينة أزمير 155 كم، وعن مدينة بورصة 277كم، وسوسورلوك 170كم، وجنق‌قلعه 167 كم، ومدينة أنقرة 657 كم، وبرگاما 45 كم، وطروادة 154 كم، وبهرام قلعه 155كم وعن إفسس 239 كم وعن جزيرة أليبيثمانية كم. ويأتي السياح من بلاد اليونان إلي المقاطعة عن طريق سفينة العُبُورِ أوحافلة بحرية ويصلوا في غضون ساعتين. وللوصول إلي مقاطعة أيفاليك من داخل البلاد عادة ما يتوفر النقل البري . وتقريبا توجد رحلات طيران مباشرة من جميع المدن الكبري.أما عن القادمين من مدن الأنطقيم فيستطيعوا الوصول للمقاطعة عن طريق باص الرحلات الموجود بمدينتي باليكسير أوأزمير.كما تبعد محطة الحافلات عن جنوب المدينة بمسافة 1.5 كم. وبالنسبة للذين يرجحون الطريق الجوي بالطائرة سيجدوا طريق خليج أدرميد من مطار باليكسير خوجة سيد بمسافة 45 كم أوتصل عن طريق البر قادما من أزمير إلي المقاطعة . "Balıkesir Koca Seyit " وعلاوة علي ذلك فإنه تقدر الوصول إلي مقاطعة أيفاليك عن طريق السكك الحديدية الحكومية للجمهورية الهجرية عن طريق القطار الأزرق من مدينة إزمير وصولا إلي مدينة باليكسير ثم بعد تغيير القطارات هجرب حافلات النقل من محطة السكك الحديدية. أما عن وسيلة المواصلات من مدينة أسطنبول فيمكنك إختيار القارب النهري السريع بين إسطنبول وباندرمة.

التعليم

وكانت مقاطعة أأيفاليك مناسبة للإستقرار بسبب أنها مكان صغير بالرغم من تطور إمكانية التعليم بها . وكانت مدرسة الأيفاليك هي أول مدرسة تأسست في فترة الحكم الجمهوري في المنطقة وهي مدرسة داخلية سميت بإسم مدرسة أيفاليك تورك أوجاغي أوكسوز يوردوأنشئت في عام 1926 قضي علي مهنة التدريس في المدارس وتحولت جميع ممتلكات مهنة التعليم من المدرسة الي وزارة "التعليم القومي بالجمهورية الهجرية وفي عام 1927م وتبدل إسمها الي المدرسة المهنية المختلطة لاكمال التعليم ". وإتخذت في عام 1929 م إسم إلي المدرسة المتوسطة المختلطة أيفاليك تورك أوجاغي وفي عام 1931 م تغيرت إلي المدرسة الإعدادية الخاصة أيفاليك.وتم إفتتاح مدرسة أيفاليك الثانوية عام 1963 م ولأجل خريجي المدرسة الاعدادية .وفي عام 1994م أفتتحت أيضا مدرسة ثانوية بإسم أناضول أيفاليك في المقاطعة . واليوم تأتي مدرستا أناضول أيفاليك وأيفاليك الثانويتان علي رأس عشرات المدارس في مقاطعة أيفاليك. ويوجد في مقاطعة أيفاليك جامعة باليكسير المرتبطة بالمدرسةالعليا المهنية أيفاليك.

أبرز أبنائها

• Photis Kontoglou, writer, painter and iconographer
• Elias Venezis, author
• Gregory (Orologas) of Kydonies, Metropolitan of Kydonies, ethnomartyr, arranged for majority of Greek population to leave for Greece via the International Red Cross, but was himself executed by Turkish authorities
• Konstantinos Tombras, operator of the first printing press in the town and the first press in Greece
• Georgios Tombras, Greek soldier of the Macedonian Struggle and First Balkan War

الصور

انظر أيضا

• جزر آيڤاليك
• جزيرة جوندا
• Marinas in Turkey
• حلويات Höşmerim

الخبز المحمص Ayvalık tostu

قراءة إضافية

• Cansever, Meltem (2003). Nil Yüzbaşıoğlu, Burçin Ünlü. ed (Türkçe). Türkiye Gezi Kitaplığı - Ayvalık-Altınoluk. Boyut Yayınları. ISBN 975-521-690-1.
• Başol, Pınar Atay (Türkçe). Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı. Alfa Yayınları. ISBN 978-605-106-120-7.
• Yorulmaz, Ahmet (2000) (Türkçe). Ayvalık'ı Gezerken. Geylan Kitabevi. s. 25, 80. ISBN 975-97240-0-6.

المراجع وملاحظات الهوامش

مراجع

روابط خارجية

• بلدية أيفاليك.
• رياسة دائرة أيفاليك
• نادىية أيفاليك بوزارة الثقافة بالجمهورة الهجرية .
• ا لخرائط درجة الحرارة لأيفاليك
• من مرشد السفر ويكي ترافيل أيفاليك