محلول فهلنگ
| محلول فهلنگ | |
|---|---|
|
اختبار فهلنگ
الجانب الأيسر سالب، والجانب الأيمن موجب. | |
| التصنيف | طريقة لونية |
| المتحللات | سكر أحادي |
| تقنيات أخرى | |
محلول فهلنگ Fehling's solution، هوكاشف كيميائي يستخدم للتمييز بين مجموعتي الكربوهيدرات والكيتون الوظيفية القابلة للذوبان في الماء، وكاختبار للسكريات المختزلة وغير المختزلة، المكمل لاختبار كاشف تولين. الاختبار طوره الكيميائي الألماني هرمان فون فهلنگ عام 1849، من محلولين، يحتوي أحدهما على كبريتات النحاس، والآخر على ملح روشيل مع الصودا الكاوية. وعند الاستعمال يخلط حجمان متساويان من المحلولين. ثم يسخن الخليط مع المادة المختزلة، فيرسب أكسيد النحاسوز الأحمر.
التحضير المعملي
الأمان
معرض الصور
Ball-and-stick model of the active reagent in Fehling's solution, the bistartratocuprate(II) anion, [Cu(C4H4O6)2]4−
The aldehyde form of glucose
Crystal structure of the copper(I) oxide precipitate
انظر أيضاً
- كاشف تولين
- كاشف بنديكت
- اختبار بارفويد
المصادر
- ^ H. Fehling (1849). "Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol". Annalen der Chemie und Pharmacie. 72 (1): 106–113. doi:10.1002/jlac.18490720112.
- ^ محلول فهلنج، الموسوعة المعهدية الكاملة
وصلات خارجية
نطقب:Analytical reagents
